海边上万元1斤的海鲜，渔民看见都不捡，咱们还是吃点能吃的吧！对于做粥，我已经是大师了，在超市里买好料，接着煮就行了。但是做海鲜粥我还是没有找到做菜的窍门。现在的生活真的很安逸，妈妈早就为你做好了饭，在你还没有决定好要吃什么前。以前在学校食欲不振的额时候，便会点粥铺里的海鲜粥，便宜料还足，在学校的时光，果然是非常幸福的。现在毕业了，也不知道哪里有好吃的海鲜粥，也就只能自己做了，自己做的感觉始终没有以前的好吃，但是我仍然会坚持做~
东南亚风味的咖喱海鲜汤
By 小美的美食
配料：
油咖喱 适量、淡奶油 100毫升、鲜虾 适量、椰奶 100毫升、金针菇 适量、蛤蜊 适量、青红椒 适量、水 1200毫升、精盐 适量
烹饪步骤：
1.把需要材料都准备好，用料里面的食物用量只是小美给大家参考的，亲们自己看着办！蛤蜊小美事先怕有沙在水中煮开口的，亲们自便。
2.干净锅，放入油咖喱（可适当多点）。
3.加入水烧沸腾，放入虾和金针菇（若蛤蜊事先未煮开口，在此处同虾一起放入锅中）。
4.随后放入淡奶油和椰奶，继续烧沸腾并且搅拌均匀。
5.最后放入蛤蜊、青红椒丁、根据咸度加适量的盐，关火即可。
烹饪小贴士：
原料:咖喱浓汤、鱼丸、花枝丸、香菇、蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花和盐。做法:1、取锅倒入咖喱浓汤，加适量的高汤(清水)稀释;2、加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟;3、加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟;因为浓汤有稀释，加适量的盐调味即可。4、一般现成的咖喱浓汤比较绸、辣,可以加适量的高汤或水来稀释;鱼丸等比较不容易入味的可以先煮;炖煮的时间自己可以调整，喜欢入味的就炖久一点;有必要的话，可以起锅前加水淀粉(淀粉+水)勾芡。
海鲜粥一般一想起喝几次？
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