现在大家吃西式甜点比较多，浓郁的奶油，厚厚的糖霜，味道虽好但常吃也会腻。其实中国自古就有各式好味道的糕点，苏式糕点，广式甜食算比较突出。桂花糕、马蹄糕、红糖酥，蝴蝶酥各式各样，造型好看，名字好听，口感更是惊艳。武汉一家糕点铺的实力与之相较，毫不逊色。那就是备受赞誉的汪玉霞小店。
这家地道老字号始创于1739年，秉持传统做法，是为数不多的良心好店。非常怀旧古朴的装修，门口的牌匾上写着巨大的行楷体“汪玉霞”，红色的砖墙暴露在空气中。牌匾下是一排可爱的小彩灯，暮色中的汪玉霞糕点铺越发温馨。一进门，左右两边都摆放有甜品陈列柜，每个糕点的名字都用繁体字书写，垂直列在上方，电视里播放着糕点的制作过程。再没有多余的装饰了。
非常简单的环境，味道却不普通。主打招牌是豆沙绿豆糕，是小时候的味道，入口绵软细腻，带着淡淡的油香。绿豆味很浓郁，豆沙馅料填充得很足。外绿内红，绿里透红，看着就食欲大增，尝起来甜而不腻。20块钱买一大盒，物美价廉。
板栗奶酥是另一绝味，毕竟汪玉霞糕点铺就是做酥点出名的。用料实在，优选板栗泥细腻绵软，回味甘甜。外皮金黄酥脆，带有很明显的奶香味。咬一口掉渣，奶酥分量很足。一般是6块钱一个酥，又厚又香。好吃到根本停不下来。
店里糕点种类很多，喜欢高颜值甜品的小伙伴可以试一下龙井茶酥。茶酥层次分明，有轻微的茶香味，嫩绿的外壳酥脆轻薄，内馅是肉松。偏咸鲜味，很爽口的酥点，单个8元。他家也有卖网红糕点蛋黄酥，不是千层皮，就是一层酥油厚皮。口感细腻，蛋黄个头还不错，同样是8元一个。
汪玉霞小铺也有融合西式风味的甜点，芝士雪花酥很容易被种草。很好吃，里面有点流心的感觉，填充的馅料是酸甜的蔓越莓干。年轻人一般都会选择这款，细品有冰淇淋的口感，最惊喜是可以吃到粒粒分明的芝士。店家选材很用心了。
拥有280年历史的汪玉霞糕点历经风雨，鼎盛时期味道传至外国，落败时无人问津。如今冲破坎坷，保留传统做法的精华并学会与时俱新，强势回归。老板热心周到，会根据需求采用恰到好处的中式包装。这么好的糕点铺大家动心了吗？
