冬瓜盅:冬瓜盅是广东和上海地区汉族的传统名菜,把冬瓜当成容器,蒸熟之后吃,冬瓜虽然是用来当容器,但也是可以吃的,成菜的汤里有冬瓜的清香,冬瓜里有馅料的美味,互相映衬,美哉美哉。
关于酒,它一直是中国一种不可或缺的调剂气氛促进感情的餐桌必备品,社交礼仪娱乐百搭小道具,但每次喝酒都是烂醉怎么办?
牢记6条喝酒小技巧,让你再喝都不怕
1、不要空腹饮酒——空腹时酒精吸收快,人更易醉
2、不要和碳酸饮料一起喝——二氧化碳会促进小肠对酒精的吸收
3、喝酒时多吃绿叶蔬菜——蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏
4、饮酒宜慢不宜快——使身体有较多时间代谢酒精。
5、多吃猪肝等富含维生素B的食物——喝酒会消耗大量B族维生素
6、酒后吃些酸味水果——水果中的有机酸可和乙醇结合形成酯类物质,从而解酒
酒后2件事不要做,千万要牢记!
1、酒后不能马上入睡
酒精的消化由肝负责,马上入睡,身体代谢减慢,会损害肝脏,易患酒精肝。酒后最好用凉水洗下脸,坐着缓一缓身,喝太多酒的,更不能马上入睡,若为重度的酒精中毒,可能就会一睡不起。
针对喝太多酒的人,家人需陪同在侧,隔2小时要唤醒喝醉者,饮用些温白开,直至完全清醒。
2、酒后不能服用退烧药
酒精与大部分药品会形成化学反应,生成毒害物质,特别是退烧药,不然含的羟苯基乙酰胺会生成毒害物,造成肝脏出炎症,甚至成永久性肝损伤。
若要服用,可以第二天早上,提前一小勺喝,还有,最好不吃头孢类的抗生素、降压降糖药。
“酒精克星”——桑葚
研究发现:酒前吃桑葚干,可以预防酒精中毒发生,尤其适合酒后头痛,想吐的人群。
桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”,增强肝脏功能,提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力,加速酒精分解,从而起到解酒护肝的作用。
桑葚干中含有活性酶,这是解酒最好的物质,从古至今人类都无法人工合成这种物质,极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前,吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害,加速肝脏对酒精的分解,从而达到解酒效果。
清代《随息居饮食谱》谓桑椹:"滋肝肾,充血液,止消渴,利关节,解酒毒,祛风湿,聪耳明目,安魂镇魄。"
怎么吃桑葚干才能达到解酒效果?
在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒,酒量增加2~3倍,同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验,食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加,同时醉酒后不再难受。
用法:喝酒前30~15分钟,食用桑葚干4~5粒,直接嚼,同时饮水约300毫升。