告诉你一个秘密，还要不到一周就是春节啦！对于过年，我们总是满怀期待，年三十的下午，洗澡，换上新衣服，和爱的人一起去买烟花，那一段记忆会永远留在人们心底。而现在的人们却不时感叹年味越来越淡。但过年就是过年，这期间的总有一些东西能唤醒我们对年味的美好感知，它就藏在满满的年货里：酱鸭、咸肉、咸鱼、腊肠……年尾有年味，置备年货，味觉是人们最敏感和有记忆的感觉，无论何时何地，年的味道，永远会记在人们心里。在所有的年味中「吃」是最要紧的一样，也最充满仪式感。
虽说过年是全中国传统节日，但每个地方都有自己的风俗习惯和年货必备品。在物流高速发展和人们对生活品质的不断提高，人们的餐桌上出现了来自四面八方的美食，到底有哪些年货值得带回家呢？收下这份年货攻略，带着满满的爱意回家过年啦。
宣威火腿
人们说火腿不就是猪的一条腿，宣威火腿有什么特别的，而就是这一条腿不但迷倒了民国著名“吃货”汪曾祺，让其离开昆明40年仍然不能忘，更使孙中山先生也为其题词“饮和食德”，就连鲁迅也是它的粉丝，常常亲手做一道“干贝炖火腿”招待友人，“干贝要小粒圆的才糯。炖火腿的汤，撇去浮油，功用与鱼肝油相仿。” 这条腿，到底有什么魔力呢？魔力就在于宣威火腿的独特滋味，时间的味道。
一条火腿的成熟，需要经历漫长的过程。宣威火腿采用的乌金猪。经过人们的巧手和大自然洗礼，在这三年的时光里，肌肉里的微生物将无味的蛋白质分解成了味道鲜美的氨基酸，在这个过程中，大概有1/3以上的肉蛋白质会转变成肉香味分子。从营养角度来看，这些氨基酸里，包括8种人体不能合成的必需氨基酸。 此外，猪肉的不饱和脂肪酸也会分解，形成数以百计的挥发性化合物，有的是青草味，有的是水果味，有的是坚果味，有的是奶香味…… 一块火腿，就是一座气味的博物馆。在鲁迅心中的火腿的形象是“朴实、沉默、落寞”，“美人在骨不在皮”，它不骄不躁，安静悬挂在宣威每户人家的屋檐下，看似平凡无奇却金玉其内，这可能也是一个人也想要拥有的美好品质。
宁夏枸杞
现在的年轻人有着一个很有意思状态，熬着最晚的夜，用着最好的护肤品。现在的年轻人已经越来越注重自己的保养，秋裤也穿得好好的，这是保温杯里的枸杞也是不得不少的。而宁夏的枸杞也是各种翘楚，宁夏枸杞之所以出名，是因为它独特的气候特点和土壤条件，盐碱地加上黄河的苦水以及丰富的光照时间，枸杞生长的条件得天独厚，非常适合枸杞药性积累，因而有很高的药用价值，品质较佳，宁夏枸杞，还上过金砖国宴，作为中华文化的代表呈现给全世界的人们。适合所有年纪的人，不管是孝敬父母还是走亲访友都是一个很好的选择！
广州腊味
腊味算得上是每家每户的餐桌上必不可少的年货了，主要有腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡、腊鸭等。当然自家做的腊味是最独一无二的，是每一个人中独特的家的味道，但有时候生产线上的腊味也有很好的优势，他可以迎合大众的口味。“皇上皇”的—“二八加瘦”腊肠这品种的腊肠色泽分明、谨实韧爽、微熏酒香风味鲜美、醇厚浓郁、口感劲道二八比例软硬适中、肉质紧密、肥瘦匀称……是正宗的广式腊味口味！
而广州酒家最出名的就是—”广式五花腊肉”观之色泽鲜红，间或白色夹花如梅中探雪，而蒸熟后晶莹剔透；闻之香味浓郁，腊味十足，加之领南白酒，十足领南风味；尝之肉香浓郁，并带有淡淡的酒香，香咸带甜肉质饱满，嚼劲十足；就这么一块加上一口酒，你马上就可以理解古代人大口吃肉，大口喝酒的快乐！
每当秋风起，“八百载”的腊味都是送礼或自吃的佳品吧嫩丰沃的整只腊鸭——具有外焦里嫩，风味独特，微咸下饭的特质，是不可多得的一款美味 紧实而有韧性的腊鸭腿，从中医的角度来说，腊鸣肾性温味甘，有健脾、理肠胃祛积滞的作用当食多成滞上火燥热的时候，喝用腊鸭肾熬成的汤再好不过了。人们早已不是追求温饱的生活，现在的人越来越多追求的是精致的味道和对健康的有益补充。现在的腊味已然不是人们通常意义上的腌渍产品。他更加的美味和健康。很适合出现在人们的生活中。
北大荒大米
有了这么美丽的菜肴，米饭也不能拖后腿，几乎没有国家有和中国一样对米饭的钟爱。而北大荒大米则是大家都知道的好东西。北大荒的水稻耕种面积达2400万亩，约占全黑龙江省播种面积的 50%。其黑土有机质含量大约是黄土的十倍，人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。土壤有机质含量较高，蓄水保水能力较好，是北大荒成为世界上纬度最高的寒地水稻种植带的重要原因。早就出北大荒大米的，可能除了这里本来良好的环境。还要好几代北大荒人不断地开垦。密虎宝饶，千里沃野造良田。三代北大荒人前赴后继，披荆斩棘，献给祖国的不仅是一个安稳天下的粮仓，还有一种永世长存的精神，这是一个伟大民族不朽的灵魂。就像着白米饭，没有味道，确可以包容万物。米饭升起的热气中，倒影人们的笑容。
凤梨酥
除了在餐桌上的“大件”，家里回来很多的亲戚朋友，一些零嘴也是不可或缺的微热山丘凤梨酥，采用新西兰牛油、日本进口面粉，还用100%的凤梨馅料制造，一个不喜欢甜食的人都很喜欢吃。传统凤梨酥和土凤梨酥区别有一些区别，传统凤梨酥会添加一些冬瓜，略甜；土凤梨酥口感则有点酸，能看到成块的凤梨。微热山丘凤梨酥饼皮较厚，黄油和奶味很浓，与略酸的馅料搭配十分妥贴。而且他既有颜值又不输美味的凤梨酥，配上他家自制的帆布袋，就算是送人很显得有品味。
牛轧糖
糖村牛轧糖是台湾一个知名度非常高的一个牌子，多数人在台北购买牛轧糖，基本都会选他家。有法式、太妃、草莓几种口味，果仁用的都是巴旦木而不是花生。糖村牛轧糖看起来捏起来都比较硬，但实际上很软入口即化，还不粘牙，满嘴浓郁的奶香。
是中国全面建设小康的关键时刻，所谓小康生活到底是什么样的呢？其中的一种体现可能就是，在春节，所有的家人们聚在一起，吃着来自四面八方的食物，聊着天，通过电视，了解外面的世界。
