哈喽大家好，我是爱美食爱生活的东北川妹小君。
今天教大家做一道你肯定没有吃过的凉拌菜：土豆片凉拌粉条，吃起来麻辣酸爽非常过瘾！
土豆片凉拌粉条
这种神奇搭配是不是没有听说过？
下面跟着我学起来吧～
1.准备大蒜生姜末、辣椒丝、洋葱丝。
大蒜生姜末、辣椒丝洋葱丝
2.红薯粉条用开水泡发一个小时，变软捞出清洗两遍控水备用。
粉条
3.开水泡发适量的干土豆片，泡好清洗两遍控水备用。我这去年冬天晒的，先将土豆去皮煮熟，然后切成薄片晒干。
土豆片
大家也可以用新鲜土豆去皮切成薄片，焯水变熟后，捞出过凉水、控水备用。
4.将所有配菜放入一个大盆里，加入适量盐、鸡精、花椒面、辣椒油、香醋、生抽搅拌均匀即可盛盘。
放调料
看，土豆片凉拌粉条就好了，
尝一口、麻辣酸爽，
尝两口、回味无穷，
尝三口、越吃越上瘾！
土豆片凉拌粉条
好了，今天这道美食就分享到这里了～
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