若保有对奇妙万物的好奇心，无论在哪皆可旅行。点击“关注”，和笔者仰望，一起探索身边的“花鸟鱼虫、山岭河流、星辰大海”吧！本期主题：之前你听说过汗血宝马吗？新疆伊犁就有，新疆伊犁河草原上，自古以来就出产良马。和笔者一起去看看吧！
提到新疆，请问你马上想到什么呢？罗布泊、布尔津、喀什葛尔？葡萄、核桃、大枣、哈密瓜，羊肉串、拉条子、大盘鸡、烤馕、手抓饭、烤包子卡瓦斯？
新疆太大了，每次来此游玩就觉得时间不够用啊！这次我们去新疆伊犁的昭苏天马文化园看看那里的马吧！
汇聚世界名马的昭苏天马文化园
昭苏天马文化园，位于新疆伊犁州昭苏县喀尔坎特草原，由天马博物馆、西域赛马场、世界名马参观区等几个部分组成，总面积五万亩，约合33平方千米，总投资约6100万元。
赛马
昭苏天马文化园门票70元（含区间车，含一次赛马表演），门票虽然标示着几个景区分开售票价格，但是入园只能买套票，也可以自驾车进入，但是自驾也需要买区间车票。
很多人到昭苏，除了看油菜花，就是来看各种世界名马，汗血宝马、伊犁马、俄罗斯马、英国纯种马、荷兰马、土耳其马、美国马等等，路上经常可看到群马奔腾的壮观场面。
众马汇聚
美誉全国的“伊犁天马”
伊犁素有“塞外江南”的美称，有这样一句话，概括了新疆乃至伊犁的美丽富饶。“不到新疆不知中国之大，不到伊犁不知新疆之美”。除自然美景、风土人情之外，还有美誉全国的“伊犁天马”。伊犁马是我国培育的优良马种之一。
昭苏是北疆与南疆交接处，走夏塔古道可以直接到南疆阿克苏的温宿县，这里在古代是乌孙国所在地，如今与哈萨克斯坦交界。
2000多年前，张骞奉汉武帝之命通西域的时候，曾到过乌孙国即今伊犁一带。
他积极沟通，使乌孙与西汉王朝和好。《史记·大宛传》载：“乌孙……使使献马……初，天子发书易云：“神马当从西北来。＇得乌孙马，好，名曰“天马＇。＂足见伊犁马祖代的声誉了。魏晋时的诗人阮籍的诗作中也有这样的句子“天马出西北，由来从东道。”
伊犁草原上自由奔跑的良马
由此可见，从西汉时期起就有大批“天马”（伊犁马）被运往关内了。到了唐代，著名的布琼尼型种马和奥尔洛夫型种马引进来我国，与“天马”杂交产生了更优等的新生代，这样伊犁马就更显得矫健了。
现在来谈谈传说中的汗血宝马，在天马园内的世界名马参观区也有。汗血宝马原产地为土库曼斯坦，是该国国宝，其形象绘制在国徽和货币上。据悉，目前全世界纯种的汗血宝马只有3000多匹，中国有300多匹，价格上千万元一匹，非常昂贵。
伊犁熏马肉熏马肠，来自草原的馈赠佳品
本文开头提到新疆的众多美食，也许你都吃过。但熏马肠、熏马肉你有吃过吗？
伊犁是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方。初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。熏马肠是熏肉中的上品。
食材采用素有天马之称的伊犁马为原料，上文已提到伊犁马多么矫健，因其饮天山雪原泉水，食高寒草甸的野生百草，更使伊犁马雄键四方。
据史书记载，伊犁熏马肠已有几百年的历史，其熏味浓郁，并有强筋壮骨的功效。熏马肉、熏马肠基本是对伊犁山水草原的地再现——虽然形式粗犷，但滋味细腻，看似简单，却回味悠长。
熏马肠
每个地方熏马肠的吃法都不尽相同，但区别不是很大。一般是将熏马肠清洗干净，放入锅内加适量水，先用大火把水烧开后，改用小火慢慢煮大约半个小时，出锅后放凉。好吃又营养的马肠子已制作完成了。
熏马肠含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素。蛋白质含量高，还含有钙、锌、铁、硒等矿物质，含量丰富，具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用，预防动脉硬化，增强人体免疫力
熏马肉
感谢现在电商业和快递业发达，所以不用去新疆，也能足不出户即可享受产自新疆的美味熏马肉、熏马肠。这里笔者推荐一家专营新疆特产的七年老店，店主大学毕业为了爱情追随对方去了新疆伊犁，现在也成家生子，定居在伊犁了。
他们家卖的熏马肉、熏马肠，浓香四溢，越嚼越香，连新疆本地的朋友也赞不绝口。感兴趣的朋友请点击以下链接去看看吧，感谢您的支持！
请问你之前吃过哪些让你难忘的新疆特产，有熏马肉、熏马肠吗？欢迎您留言分享！
