这才是纯天然的美食，棕树花从树上砍下来，和腊肉一起炒很好吃
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农村真的是一个好地方，山清水秀气候宜人非常适合很多植物的生长，这些植物在很多城里人看来就是起到了绿化以及净化空气的作用，这也是农村空气要比城里好许多的原因。而对于农村人来说这些植物不仅仅是好看，而且还非常的好吃，从很早以前开始，很多农村独有的植物就成了农村人的主要粮食，今天说的这种也是如此。
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不知道你们有没有在你的家乡看到过棕榈树呢？作为一种四季常青的乔木在农村地区是非常普遍存在，那么你们小时候是不是就有看到这棕榈树上结着米黄色的棕树花的，常常是被人们拿来玩耍。可是人们不知道的是这种要棕树花是可以作为食物来食用的，这才是最纯天然的美食，可惜知道的人实在是太少了。
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在以前农村生活条件不是很高的时候这种棕树花就是农民的粮食，棕树花也叫做棕苞，像是玉米一样里面的一颗颗颗粒聚集在一起被一层叶子包裹着。就是这种被很多人当成玩具玩耍的棕树花其实是非常美味的粮食，有吃过这种棕树花的朋友就可以清楚的知道它的滋味，是有些苦味的，但是用来和腊肉一起炒那风味也是十足。
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从棕榈树上砍下来的棕树花就将被叶子包裹住的棕苞米取出来，全部剥出来的棕苞米倒入已经烧开的水中焯一遍，可以减轻带掉这棕苞米的苦味，焯一遍捞出过冷水。让其在冷水中泡上一会时间，这个时候可以把腊肉给处理切成片，适量切一两个红辣椒，准备好后就可以将冷水中的棕苞米捞出准备和其他食材下锅炒。
锅烧热舀入适量的猪油化开后倒入红辣椒爆笑和腊肉炒出油，腊肉变了颜色之后再将棕苞米给倒入一起翻炒，根据口味加入调味料持续翻炒几下后就可以出锅。这就是最为纯天然的美食，看起来还是挺让人觉得胃口大开，带有苦味的棕苞米和腊肉一起炒就可以将味道给掩盖过去。你们有没有吃过这种纯天然的美食棕树花呢？
