其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的，防治它要从点滴小事开始了解。接下来，要为大家讲解下茭白辣椒毛豆肉丝最正宗的做法,茭白辣椒毛豆肉丝如何做好吃做法教程，一起来看看吧，肉丝用湿淀粉抓匀，茭白、青椒切丝。热锅冷油翻炒肉丝变色盛出。
1肉丝炒辣椒
1、辣椒洗净，切丝。肉切丝，葱、姜洗净，切丝。
2、锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱花煸炒出香味。
3、倒入酱油、辣椒，放糖、盐、醋出锅即可。
2毛豆胡萝卜肉丝
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀，胡萝卜切丝，木耳泡发，毛豆洗净。
2、热锅冷油划散肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，煸炒毛豆、胡萝卜、木耳，放2汤勺水。
4、毛豆九成熟时放肉丝煸炒片刻，放酱油、盐和鸡精调味即可。
3杏鲍菇辣椒肉丝
1、猪肉切丝，加料酒、湿淀粉拌匀，腌十分钟。辣椒、杏鲍菇洗净切丝，葱姜切末。
2、热锅冷油炒肉丝变色即盛出。
3、另起锅放油爆香葱姜，入杏鲍菇、辣椒炒1分钟左右。
4、加入肉丝翻炒，放盐和鸡精调味即可。
4尖椒椒肉丝毛豆
1、锅里加水，将剥好的毛豆子倒入锅中煮三到五分钟，熟之后到出；
2、将锅里加油放肉丝煸炒；
3、再将青红椒丝导入锅中煸炒至三分熟；
4、倒入出过水的毛豆子翻炒；
5、再加入精盐味精翻炒七成熟，放入少量干净的油，出锅。
5胡萝卜辣椒毛豆
1、胡萝卜、青红椒切丝，毛豆清洗干净。
2、起锅爆香葱姜，煸炒胡萝卜、毛豆，放2汤勺水煮2分钟。
3、毛豆九成熟时放青红椒煸炒片刻，放酱油、盐、鸡精调味即可。
