怎样做玉米鸡蛋饼 玉米鸡蛋饼最正宗的做法，玉米鸡蛋饼做法教程图解，大街上小便通过文字图片为您详细介绍玉米鸡蛋饼怎么做好吃，玉米鸡蛋饼最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。 再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。
1营养早餐——香葱鸡蛋卷饼
1、鸡蛋打散，加入葱花、盐和胡椒。
2、平底锅刷上薄薄一层油，舀一汤勺鸡蛋液，摊满整个锅底，小火慢煎。当表面蛋液凝固后，摊出放在菜板上。
3、重复做4个，直到蛋液用完。
4、把蛋饼重叠在一起，然后从一端卷起，放置稍凉后即可切段装盘了。
小诀窍
鸡蛋液一定要用小火慢煎，否则上面还是稀的底下就糊了。
2葱香鸡蛋软饼——10分钟搞定美味早餐
1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅！赶快享用吧！
小诀窍
面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难。
3早餐蛋饼
1、面粉，太白粉混合过筛，在面粉中间挖中一小坑，注入水，盐，把小坑周围的面粉一点点地拌到水中，边拌边观察如果干就要加入水，再继续拌，一直拌到糊状，用筷子夹起来，只有一点点挂在筷子上就可以了，不能太稠的喔。加入葱花再拌一下。
2、鸡蛋打散，加入一大匙水，加入盐，葱花打匀。
3、在锅底刷一层油，火开到最小，把面糊倒入锅中，迅速转动锅，使面糊摊匀，成一个圆。等到半透明时就可以翻面，煎到有一点黄黄的就可以拿起来，不用煎太干。
4、再刷一点油在锅底，倒入蛋液，并迅速转动锅，也摊成一个圆，煎一下，把面饼放在蛋饼上一起煎，再翻个面煎一下，就可以从边上卷起来了。切开淋上一些番茄酱就可以开吃啦。今天早上老公吃了好大一个耶，开心！
小诀窍
面粉要一点点加到水中，边搅边观察，觉得干了就要马上加水进去，最好第一次就在挖出的坑中加入足量的水，这样比较不会起疙瘩，油刷到锅底就马上倒入面糊，不用等油很热，这样面糊比较容易转得开，还有就是火一定要小，不能大火喔。
4玉米蛋饼
1.将鸡蛋放适量油打匀。
2.沿芯放玉米粒切下，然后放入鸡蛋液中打匀。
3.放入面粉继续打成面糊。
4.铁板上注油烧热后，将面糊平铺在上面，慢慢煎熟即可。
5曼步厨房 -培根蘑菇早餐蛋饼
1、先把培根切小块，蘑菇洗净切片；
2、鸡蛋打散之后加少许黑胡椒；
3、加热平底锅，放少许橄榄油跟黄油，这样黄油不太容易烧黑，也比较健康；
4、待黄油全部融化之后先炒培根，培根断生之后放入蘑菇继续炒；
5、全部材料炒熟时加入打散的鸡蛋，调制中火；
6、同时将芝士搓成丝，待用；
7、当鸡蛋快熟的时候撒上芝士丝，同时熄火，让余温慢慢将芝士融化，即可装盘
表面撒上切碎的荷兰芹，或者小葱都可以，配上一杯鲜榨橙汁，开动啦！
