为什么说路边卖的蜂蜜不要买？养蜂人说出答案，你可能不信
很多人养蜂都是为了蜂蜜，蜂蜜是一种很好的食物，里面含有很多营养成分。使用方法也很简单，很多上班族，都是早上起来直接泡杯蜂蜜水。精神满满的去上班了，吃早餐的时候，可以涂抹在面包上。多吃蜂蜜的的话可以让皮肤更好，肠胃不舒服的时候，也可以喝点蜂蜜水。
正是认识到蜂蜜的好处，想买的人多了。野生的蜂蜜不多，开始了大规模的养殖。但蜜蜂的养殖不像其他动物，而是要跟着蜜蜂走。养蜂是一件很辛苦的事，去到一个地方，等到蜜蜂采完蜜了，又要去另一个地方。每次换地方，都要戴上一大堆的蜂箱。很多都是夫妻两个人，开着一辆大货车，一路奔波着。
养蜂还是一件很危险的事，不知道大家小时候有没有被蜜蜂蛰过的经历。而养蜂人面对的是一群蜜蜂，一不小心，就会叮个满头包。所以我们可以看到养蜂人，靠近蜂箱的话，都是全副武装。养蜂人要考虑的因素很多，哪里的花蜜多，哪里有花期，都要提前安排好时间。养蜂不是一般人能做的事，小的时候，周围有很多人养蜂，到最后怕辛苦都放弃了。
养蜂是需要长年累月的经验，靠的是蜜蜂采蜜。花期也不是一年到头来都有，算下时间，就几个月。在这期间，要找到合适的花，供蜜蜂采摘。一般是在比较偏僻的地方，在大城市几乎是见不到，一群蜜蜂采蜜的情景。
在大城市还有一个问题，就是污染问题。蜜蜂采的蜜的品质高低，直接关系到我们喝的蜂蜜。在城市中汽车尾气排放量大，城市里的花也会受影响。一般养蜂人是不会在城市采蜜的，蜜蜂对于环境的要求是很高的。
我们在大城市的路边常常看到一些人，旁边放着蜂箱，桌子上摆了蜂蜜。很多人一看到这种场景，就认为这是真正的蜂蜜。其实这是很难保证的，当然路边的我们不能说全是假的蜂蜜。但确实存在很多，假装旁边放个蜂箱，其实里面是空的。蜂蜜也不是真的蜂蜜，而是加了白糖或者其他化学品调出来的，颜色比真的蜂蜜还漂亮。
在买蜂蜜的时候，我们可以看下瓶子的底部是不是有沉淀，也可以用嘴巴尝一下。如果自己分辨不出来，建议还是不要在路边直接买。
