葱油饼这样做太好吃了，层层酥脆葱香四溢，吃过就忘不掉
对于一个江南人来说，每次做面食的时候，总是会缺少那么一点点的灵气，所以我以前在家做的最多的面食最多就是包个混沌和下个面条什么的，而且都是买现成的皮和面，所以一直以来，我都对早餐铺子里面卖的那些面食特别的喜欢，当然了，最喜欢的一种应该就是那香喷喷、又酥又脆的葱油饼了。那个时候每天上班的时候，都要到街上去买，价格也是相当的便宜，那薄薄的一个脆饼，里面还夹杂着厚厚的肉馅，简直是不要太好吃，我和几个要好的同事基本上每天都要跑出去买来吃。
虽然说每次去买的时候，都要排上长长的队伍才能够买到，但是我们却也是乐在其中。以前在老家的时候，有的时候妈妈也会自己在家做那种煎饼，虽然也是十分好吃，但是总感觉就是没有那种又酥又脆的感觉，而且表面的皮也会稍微有一点点厚，后来的我自己学做饭的时候，第一个尝试着做的就是类似于这种面食，还记得我当时做出来，虽然说没有外面买的吃着那么有感觉，但是家里的孩子们也都喜欢的不得了，一口气吃了好多呢。
那个时候家里面前一天晚上吃剩下的饺子皮第二天我正愁着要怎么处理掉这些饺子皮，正好就心血来潮的想到了做葱油饼，这种方法也特别的适合刚开始学做面点的朋友们，简单而且容易上手，成功率也是百分之百，像我这些剩下的饺子皮，就做出了满满的一大盘，做出来的葱油饼也是层次分明，又酥又脆，平时喜欢吃葱油饼的一定要试试这个方法，那么下面我们就一起来看一看葱油饼具体的做法吧！
饺子皮版葱油饼
所要准备的材料有饺子皮（适量就好）、食用盐（适量就行）、再准备少许的五香粉、小香葱（1-3根）、最后准备少量的油。做法：1、材料准备好了之后，然后把准备好的青葱放到清水里面冲洗干净，然后放到菜板上面给切成小小的一段儿。2、放到盘子里面，接着把准备好的食用盐、五香粉和少许的油一起搅拌一会儿，放到旁边备用。3、这个时候可以拿出一张饺子皮，然后蘸上一点点刚刚做好的葱油，在饺子皮上面刷上薄薄的一层。
4、一直重复刚刚的动作，差不多叠到6张饺子皮，记住最上面的一张不用刷油哦。5、一切都完成了之后，然后再用擀面杖向四周慢慢的擀开，在擀的过程当中，尽量擀的薄一点。6、完了之后按照同样的方法把剩下的饺子皮都给弄好。7、然后把就可以准备好一个平底锅，往上面刷上薄薄的一层油，接着就可以把刚刚擀好的饺子皮放到平底锅里面。
8、用小火慢慢的煎，等到两边都变成了金黄色的时候就可以取出来了。9、然后依次把刚刚擀好的面皮给煎好。10、最后吃的时候给切成小块儿就可以了、这样喷香酥脆的葱油饼就已经完成了，是不是特别的简单呢？喜欢吃的赶紧动手做起来吧！【小贴士】：这个葱油饼我摊的比较薄，所以在煎制的过程当中一直都是用小火，不然的话非常容易煎糊，而且煎的时间也是不需要太久了。
这些葱油饼的制作方法是不是非常简单呢，赶快动手做起来吧。你们有什么看不懂的，或者是说你们还有更多更好吃的做法，都可以在下方评论区留言哦，小编看到了都会回复的哦。
