好消息！
吃货的福利来啦
中牟早熟的西瓜
在五一前后正式上市
这也是第一批上市的本地西瓜
快来跟小编一起看看今年的收成怎么样？
中牟县姚家镇罗宋村的宋师傅有三十年的种瓜经验，今年他家种了五亩大棚西瓜，品种为甜王。现在两个大棚西瓜都已经成熟，并已卖掉了五六千斤，相当于一个大棚的产量，每斤的价格在1.8元到2元左右，与去年同期价格相差不大，但销售的速度要慢一些。
据宋师傅介绍，由于这批西瓜下苗早，成熟的时间要比去年的早熟西瓜早一个星期左右，现在可能很多市民还不知道早熟瓜已经上市。另外，现在瓜果的流通速度很快，此前已有不少外地瓜进入郑州市场，因此对本地西瓜的销售形成了冲击。预计早熟西瓜大批上市后价格会在每斤1.5元左右。
瓜农胡大姐来自姚家镇闫家村，她家种的瓜属于京欣系列，成熟较早，现在已经卖了一个星期，卖得比较快，价格在每斤2元到2.5元左右。
据了解，中牟县的早熟西瓜主要集中在姚家镇、韩寺镇等地，五月中旬早熟西瓜将进入集中上市期，瓜农也欢迎市民朋友们到中牟赏瓜购瓜，还可享受采摘的乐趣。
西瓜已经上市了
我们该怎么选瓜吃瓜呢
不要急，小编告诉你
在挑选西瓜的时候，无论男女老少
几乎都懂得一个小窍门：
用手敲一敲
以此来判断西瓜的成熟度
↓↓↓
然而
用手敲一敲西瓜真的有用吗
↓↓↓
有一个理论物理专业的吃货，经过一系列力学、声学分析，考虑到弹性模量对于西瓜的振动模式的影响，（此处略过 N 个专业术语及参考文献）最终得出的结论是——这种敲击实验还真的是无损伤检验西瓜成熟度的最科学的方法。 （敲黑板！）也就是说，声音略显清脆的西瓜大多是还没成熟的生瓜，而振动声音略显沉闷就表示西瓜已经成熟了。敲瓜是有科学依据的！
那接下来小编就教你
如何用更多的姿势
吃 西 瓜
十字切瓜
把西瓜切片可不是最好的办法，而是应该十字切，这样就不会吃的满脸都是了~
西瓜冰棍
将西瓜肉榨汁，加入牛奶搅拌均匀倒入模具冷冻，来上一根，清爽一整天~
水果蛋糕
把圆滚滚的西瓜去皮留肉，切成蛋糕一样的圆柱形，抹上奶油，撒上喜欢的坚果或水果，美味的西瓜蛋糕就成功了~
当然了，如果你不喜欢吃奶油，全水果蛋糕也是不错的选择。
伏特加西瓜果冻
将果冻粉加酒搅拌后，加入事先挖出西瓜肉的西瓜里，再放入冰箱就OK了，看上去很美貌~
野生榨西瓜汁
做法参照下图，看上去略残忍，还是一样的好喝噢~
西瓜披萨
担心披萨热量高的盆友，不妨尝试一下西瓜披萨。将西瓜沿横切面切成4-5厘米厚的圆饼，在表面撒上其他水果。咬一口甜美多汁，令人爱不释手~
西瓜烧酒
现在韩国烤肉店内都流传着这烧酒，简直是夏天里的真爱啊有木有！谁来陪我干了这杯酒！
钻到西瓜里直接啃
懒人必备，只可惜....不适合胖子！
各位吃货们
要不要买个西瓜
过个最甜的周末呢
记者：振峰 艺天
编辑：刘梦
