端午节即将到来，端午在中国也算得上是比较大的一个节日，端午当天家人们会一起吃很多好吃的美食，划龙舟比赛也是每年的重头戏。
说到端午美食脑子里最先蹦出来的就是粽子，粽子口味多，是我们端午必吃的食物之一。当然每个地方除了吃粽子外，其他美食也是相当好吃又有特色的，接着我们就一起探索世界各地的美食吧！
美食一盐菜糖包，长沙人过端午的习俗是除了吃粽子还要吃包子，端午节一定要吃盐菜糖包已经是长沙人的一种节日仪式感了！包子大同小异，点睛之笔在于馅料，盐菜经过阳光的沐浴，经揉蒸再晒再蒸这些步骤，油亮的绿意将会褪去，取而代之的是黄褐色。
再经过反复泡洗紧接着剁碎、焯水、爆炒、盐、味精和肥肉颗粒不能少，出香后拌白糖擦制，盐菜糖油馅就成型了，好的盐菜糖包吃起来会有渣质感，这是没化掉的糖，一定要有这个传统的口感才正宗！想要制作一个盐菜糖包看起来不太简单，而再口感上还需哟做到咸甜相融，既吃不出咸味，又要保留甜而不腻的口感，真的是难上加难啊。
美食二面扇子，甘肃省民勤县一带在端午节这天都会制作面扇子这道美食，对于他们来说端午的美食莫过于此。做面扇子主要用到面粉和鸡蛋，再配料上还需要黄瓜、胡萝卜以及葱，还有就是调味料胡椒粉、芝麻油、盐等。
首先把准备的食材洗干净后，见证刀工的时候到了，将黄瓜、胡萝卜以及葱也切好放着备用，再倒入400g面粉、两个鸡蛋、两茶匙盐、两茶匙胡椒粉、两茶匙盐，然后加入清水搅拌，清水用量视情况而定，调至粘稠状之后加入葱段继续拌匀，再拿一个碗放入之前准备的芝麻油等调味料拌匀，接着把油倒入锅中倒入面糊，用中火煎面饼切记不要煎太久影响口感，接着就是把面饼切出想要的形状，最后一步就是把制作好的面饼进行摆盘，再浇上酱汁好吃的面扇子就做好了。
美食三茶叶蛋，端午节当天南昌地区会看到众多儿童的脖子上都挂着一颗用网袋装的蛋，这么是因为长辈希望自己家的孩子能够平安成长。做茶叶蛋需要准备的材料有：蛋、卤料包，冰糖，少许干辣椒、铁观音茶叶、生抽、老抽、盐适量。
冷水煮鸡蛋大家应该都熟能生巧了，煮个10分钟把煮好的鸡蛋从锅中捞出，立刻过凉水泡两分钟，再从水中捞出来，为了能够更加的入味把蛋的外壳敲碎，接着敲碎壳的鸡蛋放回锅里，继续加冷水，没过鸡蛋以后，最好再多一点水，把配料都放进去，开大火心。煮沸水后，转中火心门或小火煮一个小时左右，剥开一块小的蛋壳看一下是不是变了深色，如果可以了就关火，让鸡蛋在卤汁里泡一晚上也会更入味。
以上就是今天分享的各地端午美食，希望大家喜欢，小编在这祝大家端午节快乐噢！
