想必大家都知道，虾，在我们的生活中是一种非常受欢迎的美味，而制作虾的方法也是数不胜数，不过大多数虾都是特色重口味的，非常的辣。而我们在家的时候，如果想要吃鲜美的虾，或者说，家里有小孩子，想要喂小孩子吃一些 鲜嫩的虾肉时，我们该怎么办呢？今天大河君就教给大家一下做虾最鲜美的一个法子，保证鲜美无比，那么它到底怎么做呢？让我们来看看吧。虾，千万不要直接下水煮，学会这一步，虾肉Q弹又鲜嫩！
其实自己在家做虾的时候呢，想要做成大饭店里的那种非常麻辣的，重口味的美味是非常难的，但是如果是追求鲜美，那还是非常简单的，今天大河君就跟大家介绍一种做虾的办法，帮助让你们也能做出鲜美的虾来，现在我们就说说吧。其实自己在家做虾的时候呢，步骤还是那样，我们把新鲜的虾去除虾线，还有头部的地方也要清理之后呢，我们用清水清洗一下。而这个时候的关键点来了，可不是下水煮，而是要蒸，直接上锅蒸，我们起锅烧水，等到水开的时候，我们放入蒸屉，然后摆上我们清理好的虾，然后蒸到虾变红，然后趁热捞出，捞出后直接放入冷水中，这样虾吃起来不仅仅鲜嫩，关键非常的Q弹，非常的有口感。
如果大家要是喂小孩子吃的话，这样就可以直接食用了，要是自己吃的话，我们可以配置一些蘸料食用，怎么吃都是非常美味的，怎么样？大家有没有学会虾的这种做法呢？
