2月26日，全球最重要的富豪榜单之一的《胡润全球富豪榜》公布了的最新榜单，在这一榜单中，上榜富豪的最低身价为十亿美金，上榜人数总计达到2470人。
在上榜人数上，中国以658位位居全球第一，美国则为584位，比中国少74位，其次是德国、英国和印度。
亚马逊的杰夫贝佐斯再次蝉联世界首富，身价为9900亿人民币，前首富比尔盖茨财富增长了7%，以6500亿元位居榜眼，股神巴菲特财富缩水了14%，身价为5900亿元，排名第三。
华人首富再次落入马云之手，马云以2600亿的身价排全球富豪的第22位，排在马云之后的就是马化腾了，身价为2550亿元，许家印则以2500亿元的身价排名华人富豪第三，全球富豪第26位。
从榜单中可以看到，排名前几位还是这些老面孔，无论是在全球富豪榜上，还是在华人富豪榜上，转来转去还是他们几个人轮流坐，今天马云是华人首富，过几天可能腾讯股票一涨，首富到马化腾坐了，再过几天，可能英国经济腾飞了，李嘉诚可能重新夺回华人首富，所以很多人都对此毫无兴趣了。
值得我们关注的，反而是那些排名不怎么靠前，但是财富却有着大幅增长的人。
海底捞的张勇、舒萍夫妇，这对夫妻的身价就是这种情况，他们的身价是今年榜单中财富涨幅最大的，暴增了8倍，身价达到了565亿元，成为了全球餐饮首富。
张勇、舒萍夫妇的身价暴涨是源于他们的企业--海底捞的上市。
9月，海底捞成功在香港交易所上市，发行价为17.8港元，上市首日股价大涨5.6%达到18.8港元，市值996.4亿港元，随后冲破千亿市值大关。
海底捞号称是“中华火锅老大”，在，公司的营业收入就达到了102亿元，净利润12亿元，在中国和全球的中式餐饮市场中排名均为第一。
最开始的海底捞，是张勇和舒萍这对夫妻在四川简阳用8千块钱开起来的一家小门店，当时是1994年，门店只有4张桌子，而说起海底捞这个名字，还是非常有意思的，据说是因为张勇将这个问题抛给舒萍时，舒萍恰好打麻将和牌了，随口就说了一句“海底捞”，没成想，这随口的一个名字竟被他们两人做成了闻名全国的大品牌。
海底捞经过这么多年的发展，股权还是相对比较集中的，张勇、舒萍夫妻二人持有海底捞62.7%的股份，所以海底捞股价的大涨是造成张勇、舒萍夫妻身价大涨的最主要原因。
而要说起海底捞为什么会有如此大的规模和利润，则必须要说他的服务了，因为在中国，开火锅店的人实在是非常多，另外还有一家比较有名的是小肥羊，但是规模却没有做到海底捞这么大。
海底捞就是在服务上做的非常突出，这点是由张勇的思考和定位决定的，客户到海底捞来不仅仅是吃个饭，海底捞还给客户带孩子、擦鞋、送酱料等等，真正的是把客户当做上帝来招待，由此而打造出了一个服务产业的好口碑，公司也快速占领了市场。
当然，我们看到人红是非多，作为食品行业从业者，食品质量是至关重要的，海底捞也曾被曝出过食品安全问题，尽管后来经过一系列调解、理赔，事件得到了平息，但是也给海底捞的品牌造成了不利影响。
海底捞现在的股价还在上涨当中，截止2月26日，海底捞的股价达到23.1港元，市值达到1224亿港元，比其发行价又有了较大的上涨，这也意味着张勇、舒萍的身价仍然在上涨当中。
