泡面,作为20世纪最伟大的发明之一,无疑将它的这份伟大一直延续到21世纪。即使到了现在,我们仍然把泡面当作平日里没时间吃饭的第一选择。加上现在的泡面口味丰富多样,使得泡面产业非但没有衰落,反而越做越强,甚至国外的泡面都成了吃货们竞相品尝的选择。
泡面
事实上,在泡面的发展史上,曾经遇到过许许多多大大小小的劲敌,就拿最近的一次来说,有一样同样只需要用到水的美食,红极一时,甚至一度有掩盖泡面的风头,然而时间证明,泡面依然强劲,大家还是会在没有东西吃,或是没时间吃东西的情况下,选择泡面。
泡面
自热火锅,曾经火爆一时,不少吃货红人纷纷推出品尝自热火锅的节目,让自热小火锅的销售达到巅峰。然而近一段时间,自热火锅的火爆明显下降很多,人们开始发现自热火锅的一些弊端,以至于现在逐渐被吃货们遗忘,你也很少看到有人推出新式的自热小火锅。
自热小火锅
自热小火锅有什么优点呢?火锅口味重,麻辣鲜香,能够引起人们的食欲。自热小火锅的可食用原料,明显比泡面多出太多。主食的面条,素食的蔬菜,荤食的牛肉,和泡面的风干蔬菜包比起来实在是好太多。
当你想要品尝火锅,又找不到人结伴,或是不想自己独自一人去吃火锅,那么自热小火锅一定是你最好的选择。买一份小火锅回家,品尝麻辣鲜香的味道,还可以自己加上其他蔬菜,放入汤底一起烹煮。
但自热小火锅还是敌不过泡面,因为它的缺点明显比优点多太多。第一是安全问题,很多人在等待小火锅煮熟的时候,会不小心被小火锅的热气烫伤,还有的人在揭开盖子的那一刻,被水蒸气烫伤手或脸,对于小朋友来说,这无疑是危险的。
自热小火锅的热气
第二是价格问题,一碗泡面最多不超过10块钱,一碗自热小火锅却要30多块,从性价比上来看,明显泡面更胜一筹。对于一些长期准备零食的公司来说,泡面的价格比小火锅便宜,自然会选择准备一箱泡面放在公司里。
自热小火锅
第三是口味问题,自热小火锅推出到现在,市面上的口味也都差不多,牛油、麻辣、清汤,口味反反复复就那么几种,吃多了也就厌倦了。再加上自热小火锅的味道远远不如到火锅店里吃现煮的,有强烈对比,给食客们的印象不会太好。而泡面的口味多种多样,并且不断推陈出新,吸引消费者。
第四是解饿能力,这也是自热小火锅没办法成为大众食品的一个主要问题。自热小火锅给的面条,数量不多,因为大家吃火锅主要喜欢吃菜,所以小火锅里的面条比重比较低,和以面饼为主的泡面相比,小火锅吃完以后,并不能特别解饿,毕竟面条少,汤底也不能喝。
自热小火锅
但是泡面不一样,泡面主要就是能够解饿的面饼,汤底也可以饮用,吃完以后,你会觉得肚子饱了。在人们没有时间吃饭的时候,选择泡面无疑是最好的选择,味道好,价格便宜,能填饱肚子。而自热小火锅,吃个新奇就没了下文,试问现在还有多少人会往家里囤小火锅呢