四喜草菇炒肉片
草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
原料:猪肉、草菇、青豆、胡萝卜、盐、葱、姜、虾米。
做法步骤:
第1步、选择新鲜的草菇切片
第2步、准备好青豆胡萝卜虾米
第3步、肉片放入料酒葱姜入味过油炒至8份熟
第4步、将青豆炒至7分熟放入胡萝卜草菇肉片
第5步、加入少许盐酱油泡虾米的水调味即可
第6步、好了!美味佳肴啊!
小贴士:
泡虾米的水可以用来调味比鸡精味精好的多哦!
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