如果你到乡下，看到家家户户园子之中所种的一些瓜果蔬菜，会觉得甚是普通，因为菜市场可以买到。但是如果你到旁边的山上去采摘一些，会遇到很多叫不出名字来的那些东西，被我们称之为野果。野果不是不能够去用来养殖，而是觉得性价比比较低。但其中不少都是很好的药材，对人的身体也是极其好的，在野生的状态下它们生长的反而极其的旺盛。
牛卵坨就是其中一种，在北方的人可能很少见到，这是南方在长江中下游领域极其常见的一种野果，对于很多人来说都是童年比较曼妙的回忆。初次听到这个名字的人可能会觉得牛卵坨有一点恶心，实际上它只是一种藤状的食物，类似于平时我们吃的木瓜，味道稍微的甜一点，而且有一种清凉之感，非常的好吃。无论怎么吃都不会感觉到发腻，还会觉得特别的舒服。
牛卵坨往往是长在树上，大家在挑选的时候尽量选择一些已经长得很成熟的，而且树上果子比较多的。如果没成熟既不好吃又会耽误其生长，不妨等一等再来采摘。上山的设备也是需要多带一些，比如多穿一些衣服，这样可以防止蚊虫的叮咬，穿一些长裤子，这样可以防止一些野草，把自己的身体给割伤，涂一些防晒霜，防止太阳把自己晒黑。
而且女士千万不要穿着高跟鞋去，因为这样很可能会陷在淤泥之中。在爬树的时候也要非常的小心，看看是否有一些虫子的存在。采摘牛卵坨方式：往往是一个人上去之后，将牛卵坨一个个的扔在地下，底下的人慢慢去捡。别看牛卵坨不怎么好看，当你打开它之后会发现里面有一些很恶心的核一样的东西，上面还仿佛是长着眼睛一样，实际上那是它的果肉，非常的甜美。
大家可以试着闭着眼睛去尝一尝。吃的时候如果感觉不是很甜，还可以沾一些糖，实际上野味的才是最好的。如果要是暂时没有成熟，可以把它稍微的贮藏在某个角落之中，过几天它就会自行变熟。很多人所想念的不仅仅是牛卵坨，山中的不少野味都是许多人难以忘怀的。随着现在野味越来越少，很多人都想去寻找一下当初的那种感觉，在树上边摘边吃，这是一种多么大的收获啊，而且那种成就感是无可替代的。
