香菇莲藕炖排骨:每年过年家里都会储备大量的香菇干,香菇干相对新鲜的会更加香,做菜时拿出浸泡一小会就能用上。香菇素有山珍之王的美称,它是高蛋白,低脂肪的营养保健食品。香菇的药用价值很高,能抗癌和降血脂,常吃香菇能健脾养胃,增加食欲
西芹泡椒爆鱿鱼:中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右
五花肉干煸土豆片:先不开火凉锅凉油下入五花肉翻拌一下让肉片散开都粘上油。然后才开火慢慢煸炒五花肉到有一点焦黄和油脂出来。加入葱姜蒜和郫县豆瓣酱一勺翻炒出红油。下入煮好的土豆片和青红椒继续翻炒,让五花肉的油脂煸一会土豆片,关火加入蒜末即可出锅
拔丝地瓜:拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。此菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。 地瓜营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,真的是非常受小朋友的喜爱的一道美食!
肥牛金针菇 :肥牛金针菇!!我最爱的一道菜!色!香!味儿!俱全!看着就超有食欲有木有!?每次晒朋友圈下面都一溜儿口水。让哈喇子来的更猛烈些吧!15分钟就能享用到的快手美味!心动了吗?!
猪肉白菜炖粉条:猪肉白菜炖粉条是一道东北菜,尤其冬天最爱吃。但您知道什么原因吗? 猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。不仅可消除积食,还能预防肠癌