说到滋补的汤品，怎么能错过银耳汤？春天皮肤干燥，喝上这样一碗银耳汤，甜甜糯糯，十分滋润。今天就跟大家分享一道香甜滋润的木瓜银耳汤，这道汤软糯可口的银耳，加上甜甜的木瓜，一碗喝下去满满的都是幸福。喜欢的朋友千万别错过。
银耳有“菌中之冠”的美称，经常吃可以滋润皮肤。黑木耳含有丰富的蛋白质，维生素 E 含量也非常高，是美白肌肤的佳品。木瓜具有平衡生理代谢的作用，可以淡化黑色素的沉着，减轻面部色斑的形成，其富含的维生素C可以让肌肤柔嫩细腻。
木瓜银耳汤
准备材料：木瓜半个，银耳 100 克，莲子 50 克，红枣 5 克，枸杞 3 克，冰糖 40 克
开始制作：
1. 将木瓜去皮，切成丁。
2. 将提前泡好的银耳切去黄色根部，再用手撕成小块，待用。
3. 将红枣、枸杞、莲子均提前浸水泡发。
4. 锅中倒入适量清水烧开，放入银耳，煮一会儿至沸腾，倒入泡发好的莲子，煮至沸腾，加入红枣。
5. 煮一会儿，再加入冰糖，搅拌均匀。
6. 倒入切好的木瓜丁，加入适量泡好的枸杞，煮至食材熟软入味，盛出装碗即可。
选自《念念不忘的80道经典家常菜》这本书，版权所有。
