农村浑身带刺的野果,殊不知价值珍贵,泡成酒更是一绝男人的最爱
这种带刺的野果以前掉地上没人要,如今20元一斤成稀罕货
在农村有很多的野果,到了秋冬季节,成熟了,就会三五个人,一起去山上摘野果吃。像八月瓜,野生板栗等。
采摘野果吃是农村孩子们非常的开心的事情,有吃有笑,非常的爽。
在农村的冬季,山上还有一种野果,它浑身带有尖刺,一般的人看到就躲开了,不敢下手。只有胆大的男孩子们才小心翼翼的下手去摘来吃。
这种野果叫做金樱子,朋友们,如果你看到这种带刺的野果,你敢下手吗?
金樱子又吃刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐等别名。在农村的山坡上,路旁,田间地头都有生长,金樱子在春天就会开白色的花,像牡丹,非常的好看。到了秋天果实就成熟了。
金樱子在陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地都有分布。它对土壤要求不严。
其实这种金樱子的野果非常的好吃,甜,我们采摘它时可以带一双帆布手套,它的刺就没办法刺到我们的手了。有没有试过呢?
采摘下来的金樱子,用戴手套的手把刺一抹就掉了,然后用小刀或者用嘴巴把金樱子从中间剖开,再把里面的籽掐出来扔掉,就可以吃了,我们时常都是这样吃的。
小时候在家里冬天放年,就去摘这种金樱子来吃,可爽了。满满的回忆。这种金樱子的野果是无公害绿色食品,且营养价值高。
10多年以前可以说是满山遍地都可以见到,没啥人会去摘,主要太多刺,搞的不好就容易被刺出血。而现在由于农村环境的改变,这些野果也在逐渐的减少,但需求量却比以前大,很多药店都有出售,起码都要20多元一斤。
金樱子还是一种很好的药材,它价值珍贵,具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。尤其是把金樱子泡成酒,金樱子酒是男性朋友的最爱,早晚喝一杯有助于补肾。
金樱子泡酒的制作方法也是特别的简单。
采摘回来的金樱子把刺搞掉,清洗一下,可以先把里面的籽去掉泡,也可以不去掉泡。清洗晾干水分,然后准备一个玻璃的罐子洗干净,再把金樱子倒进玻璃罐内,然后再酒进去,必段是40度以上的酒,当然,纯粮食酿造的酒最好。装好后,密封,大概一个月后就可以喝了。
朋友们,你们吃过这种金樱子酒吗?你还知道它的其它的价值吗?欢迎大家在下面留言,一起说说看。