美味的家常菜，营养丰富，做法简单！
开胃辣凉面
方法：
1.用盐腌鲜虾10分钟，取出豆芽的根。
2把生面条放在锅里煮。
3.用冷水冲洗煮面，用开水浸泡5分钟，沥干水。
4.将虾仁和豆芽加热一段时间，直至煮熟，并在开水中浸泡太冷，取起沥干的水。
5.用淡酱油、醋、糖、番茄酱、柠檬汁、冷开水、红辣椒油、芝麻油、生大蒜、红胡椒圈、胡荽丝在碗中制成冷面条汁。
虾仁龙果
配料：虾仁50g，龙果1粒，彩色胡椒片20g，色拉酱，炼乳各适量。
方法：
1.龙果把盖子割掉了。
2勺子挖出果肉做火龙果。
3.把龙的肉切成小块。
4.切开虾背，挑出虾线。
5.在锅中加入约600毫升水，煮沸后倒入虾内。
6.加入花椒，煮约1分钟。
7.把煮熟的红辣椒和虾捞出来。
8.拿一个干净的碗，放进虾仁和彩色辣椒。
9.把它放进龙肉里。
10.加入沙拉酱和炼乳。
11.将虾、胡椒、龙肉、色拉酱和炼乳均匀搅拌。
12拿好混合材料，放进龙果里。
干豇豆炖脊
食品材料
干豇豆(煮)100克，猪脊骨1000克，盐2克，洋葱1克，胡椒粒10粒，生姜半块
实践
1.将脊柱切成小块，洗净，取出血液泡沫，沥干水分
2.洋葱切片姜片
3.干豇豆可在夜间用冷水清洗。
4.炖锅里滚烫的水脊
5.生姜、洋葱和胡椒粒用水煮除泡沫
6.盖上盖子，煮两个小时
7.加盐
培根炒笋
原料：200克培根和80克竹笋
调味料：食用油，旧烟，白醋，芝麻油，红辣椒，黄胡椒，绿蒜
方法：
1用温水洗培根，去掉咸味，切成大块；竹笋用温水洗，切成段；红辣椒和黄椒洗成条，青蒜洗成段。
2把食用油加热在锅里，炒培根直到油出来，加入芦笋炒熟。
3.加入老烟、白醋，炒一会儿，然后加入红辣椒、黄胡椒、青蒜炒匀，撒上芝麻油，放进盘子里。
红糖面蛋糕
蛋糕皮原料：
中筋粉300 g，酵母6g，水160 ml，植物油6g
内部填充：
3汤匙红糖，1汤匙面粉(混合好两种)，适量白芝麻籽
方法：
1.将所有的皮料拌匀，做成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
2将发酵后的面团切成8个等份，揉搓并放松15分钟。
3.用手掌按住面团，中间稍厚一点，边缘稍薄一点，放入适量的红糖填充物，捏紧馒头形状的皮肤，闭上嘴，再按压一点平底，依次做好所有的蛋糕空白。
4.把一层植物油放在蛋糕坯的表面，把白芝麻粘在中间，再多一点，你就可以给它打上烙印了。
5.在电饭锅里放一层油，把蛋糕空白，盖上盖子，按下烹饪键，大约10分钟后(根据你自己的锅的功率，时间会不同)，电饭煲会自动跳到保温键上，表示蛋糕的一侧已经煮熟，然后翻过来，重复上面的操作，然后跳到保温键上，蛋糕就会煮熟。
小贴士
按下烹饪按钮，不要在半途打开平底锅，以免降低锅内的温度，影响蛋糕的味道。在适量面粉中加入红糖，是为了中和糖的干燥湿度，以免预热，融化糖和流动。
家常菜：炒生菜，炒生菜，卷心菜豆腐锅，卷心菜配红糖蛋糕，黑木耳，卷心菜豆腐，卷心菜，豆腐，卷心菜，卷心菜
黑木耳炒生菜
配料：生菜400克，黑木耳干5g，生姜一小片，适量盐、酱油
实践
1.莴苣去皮，黑木耳提前送温水泡毛
2切片，黑木耳撕成小花，姜丝
3.加热锅，放入适量油，放入生姜炒
4.生菜死后，加入黑木耳，炒匀
5.黑木耳易煮，炒几次，加少许盐，搅拌均匀。
6.然后倒几滴酱油，搅拌均匀，你就可以从锅里出来了。
甘蓝豆腐锅
实践
1.猪肉、洋葱、姜片、卷心菜切碎、煎蛋、鸡蛋切碎、豆腐切片、冷水洗净备用。
2.在砂锅中加入冷水，加入猪肉、胡椒、大配料、洋葱和生姜煮沸，同时煮沸并过滤泡沫。
3.加入鸡块，同时煮熟。当汤是白色的时候，下一次豆腐、粉丝和卷心菜依次煮沸，加盐。
炒白菜
配料：半白菜，两个西红柿，五个干豆腐，一片火腿，一茶匙洋葱和生姜，一汤匙酱油，一茶匙五香粉，一茶匙盐和一茶匙糖。
方法：
1.把卷心菜切成片，洗净，沥干，用手撕成小块。把西红柿洗净，切成小块。火腿片，豆腐干，姜和洋葱切成小块。
2在锅里加点油，当油热到70%时，加入洋葱和生姜炒，放入豆腐干，不要用铲子翻动。大约半分钟后，听到豆腐渣干的"滋润"声音，用铲子翻动，用油炸另一边。这样，豆腐干更香，但也不容易碎。
3.用豆腐干炒后，加入酱油和五味粉，然后加入卷心菜，炒至略软，加入盐和糖。倒入西红柿和火腿片，炒至西红柿从汤中取出并关闭加热。如果汤中有太多水，也可以加入少许水淀粉。
