香蕉是很多人喜欢的水果，前段时间的香蕉大丰收，很多地方的香蕉价格都在一个低位上波动，最低的时候都是在四五毛钱一斤，很多蕉农都茫然了，香蕉收吧，连请人的人工都亏了，不收吧看着自家的香蕉烂在蕉树上也心疼，只好自家人下地收割香蕉，能收多少收多少了。
小编认识一个女子家里也是种香蕉的，看到家里的香蕉卖不出价钱也很着急，想着有什么办法可以把香蕉的价值最大的体现出来，经过请教业内人士和有关专家后，她决定把香蕉加工成小吃。
说做就做，她立马到外地学了一个星期，学成之后回来开了个小店，小店卖的就是这种用香蕉做原料加工成的香蕉形状的小吃，这种小吃一推出之后，以其良好的口感大受当地民众的欢迎，每次做出的成品都被等待的人一扫而空。
这个小吃其实就是一种蛋糕，一种用香蕉做原料，还加进了酸奶、蜂蜜，当然蛋糕的原料面粉和鸡蛋是少不了的。她把这几种原料打成面糊状，之后把面糊倒进一个香蕉形状的模具中，倒完4个模具就送进烤箱里烤。
10分钟左右，这些香蕉版香蕉蛋糕就出炉了，这样烤出来的蛋糕因为加进了香蕉和酸奶，在原来蛋糕的香味里多了奶香和香蕉的香味，再加上添加了蜂蜜，使得甜味趋向于一种蜂蜜的清甜。刚出炉的蛋糕，方圆几十米都能闻到香味，很多人都是闻着香味寻味过来的。
这样的香蕉蛋糕女子按斤卖，8元一斤，一斤的香蕉就能做出好几斤的蛋糕，女子告诉小编，现在基本上她每天都是忙个不停的，很多顾客一买就是上十斤，她做的速度跟不上卖的速度，她准备叫上收香蕉的家里人来帮忙了。
这样用香蕉做出来的蛋糕你吃过吗？
