阳畦育苗
阳畦应位于背风面，面向太阳，易于灌溉，靠近种植竹笋的田地。通常，边界表面是东西向的，长度为10 - 13米，宽度为1 - 1.5米，深度为20 - 25厘米。边界墙应该被夯实，形成一个边界墙，北面25厘米，南面25厘米。北墙高33厘米，南墙高12厘米。东西两侧的边界墙与南北边界墙相连。选择宽度为1.5 - 2米的农膜和宽度为2米、长度为6 - 7米的草苫作为阳界的覆盖物。同时，准备木杆来支撑覆盖物。木杆大约有两米长，两端在南北边界墙上，每隔60厘米有一根。
播种前，在每个边界施用200公斤筛选分解的优质土壤混合肥料、5-10担人粪便、5公斤复合肥、0.25公斤克百威或0.25公斤混合磷(以防止地下害虫)。播种开始于二月下旬：播种后，通过揭开草被和农膜来控制边境的温度。温度通常控制在25℃左右，播种后20天左右开始出苗。当苗高为15-20 cm时，除去覆盖草和膜硬化，苗龄为45-50天，当地上茎超过3根时，可以开始大田种植。
定植方法
在完成的地块上，种植行的位置应根据宽度为180-200 cm的定点标记线确定，最好是在南北方向。沿种植行挖掘宽度为50-60 cm、深度为40-50 cm的种植沟，表土和底土分别位于种植行方向两侧。然后，在沟渠中填入25厘米厚的表格，每亩施用2500-3000公斤腐熟的农家肥和40公斤氮、磷、钾复合肥，将土壤和肥料混合均匀，然后填充下层土壤，使其与地面平齐，并浇水压实。大田种植时，先在沟内开一个15cm深的小沟，按一定的株行距分别将芦笋幼苗放入沟内，将幼苗拉直，使根系伸长，要求地下茎带鳞片芽群的一侧与行方向平行，然后用7-10cm覆盖土壤，浇水可靠，行间距一般为180cm时，株行距约30cm行距为200厘米，株距为25厘米，每亩种植1200-1400株植物。
肥水管理
据芦笋年生长发育时期的特点，全年主要进行三次施肥。即采笋前结合培土施催芽肥，按N、P、K肥比例为5比3比5，亩施尿素10公斤，过磷酸钙15—30公斤。氯化钾9公斤，或专用复合肥30公斤，同时可掺施腐熟饼肥50公斤。采笋结束后撤垄施复壮肥，按N、P、K肥比例5比4比4，亩施腐熟农家肥5000公斤，尿素25—30公斤，过磷酸钙80公斤，氯化钾15—20公斤，或采用复合肥50公斤，同时施入腐熟饼肥100公斤。立秋前后施秋发肥，亩施尿素10—15公斤，过磷酸钙30—45公斤，氯化钾8——10公斤，或专用复合肥30—50公斤，每次施肥要结合浇水进行。
采收
生产白芦笋的关键是在收获前软化土壤。一般来说，当10厘米的地面温度达到10℃时，土壤就可以耕种了。一般来说，山西省永济市将在3月20日之前或之后接地，在接地后10 - 15天开始收割。垄栽培的高度和宽度是根据芦笋加工厂购买的原材料标准和根盘的尺寸确定的。一般来说，垄作栽培底部宽60厘米，顶部宽40厘米，高25厘米。由于芦笋嫩茎在光照下容易变色和老化，从而降低品质，采摘芦笋的时间应该在早上和晚上。采摘竹笋后，它们会立即以不同的等级出售。
主要病虫害综合防治
芦笋的主要病虫害为茎枯病、褐斑病、十四点负泥虫、地老虎等，采取农业防治和化学防治相结合的方法。二月份，花园里的干树枝和落叶被清除，多菌灵被喷洒在地上消毒，以减少感染源。采摘完竹笋后，每7 - 10天交替喷洒芦笋绿2号、百科、迪基尔等杀虫剂，可以有效预防病虫害。
