鸡蛋炒面，可以简称为蛋炒面，在各种小饭店都可以吃到，口感极佳。一般在家里不愿做法，或者想换个口味的时候也可以自己尝试一下，毕竟自己做的东西更能让人放心，选材细心，也能吃得营养健康。
油泼面：油泼面是陕西特色美食，是拉面的干拌品种。煮好的面放上葱花蒜末红辣椒粉，经烧热的油这么一泼，滋啦一声后，立马香气扑鼻，葱和蒜交织的香味引得你吞咽口水，再浇入味极鲜和老陈醋，用筷子拌匀，一碗香喷喷的散发着诱人味道的油泼面就诞生啦！
卤汁嫩豆腐：豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑。还有一种加入胡辣汤的，称之为“豆腐脑胡辣汤两搀”的吃法，极富地方特色，而我们这里的麻辣豆花，麻辣鲜香，也别有风味。用内酯豆腐浇上做好的卤就是一碗卤汁豆腐脑，省去了点豆腐这道工序，简单了许多。
湖南麻辣小龙虾：麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省著名的汉族小吃小龙虾具有特别的鲜味，一直赢得人们的喜爱麻辣小龙虾，自己家里做放心又实惠，调整适合自家喜欢的口味，买上几斤，豪迈的吃上一顿过过瘾。
腊味豆角焖饭：翻翻冰箱，还有一把老妈自家长的长豇豆，包粽子剩下的咸肉，那就用它们一起煮锅饭吧！本来儿子撅着嘴挺不乐意，当饭快煮好的时候，一阵阵的腊香味从厨房飘出来，小馋猫也忍不住跑厨房来了
五谷粉蒸肉：今天的蒸肉粉我改了做法，为了更加健康，我用五谷杂粮炒香后打成的粉，油也用得少，因为五花肉油脂含量比较高 为了减少油脂摄入，这道菜我只用了一点点油，做出来口感稍微粗糙，但是非常好吃。
