从小到大吃过了多种多样的苹果
好吃的很多,却鲜有留下深刻印象的
而这颗自然晚熟的奶油富士苹果
据说99%的人都还没有吃过
光滑的外表是暖意十足的奶黄色
馥郁果香飘乎百里、沁人心脾
夹杂淡淡诱人奶香
脆甜爽口的口感让人流连忘返
“王中贵族”——黄金奶油富士
在山东烟台被视为“金苹果”
市面上难得一见
一般留作自家吃的红富士的一种
因为问世时间不过7、8年之久
产量不高
但凡是产出的好货都被提前收购出口国外
只有小小部分才流入国内市场
有幸吃到它的人
都做出超高评价
再次购买率达到89%
奶油富士的表皮薄如蝉翼
根本不需要削皮吃
除了皮薄
大多数都有冰糖心透出新鲜水灵
满满的清新酥脆
普通苹果甜度也就13°左右
而黄金奶油富士
随随便便就能高达16°以上
真如蜂蜜一般,甜到心坎里
(右图为黄金奶油富士)
果香馥郁、如脂似玉、外表完美
脆、香、甜的果肉入口
细嚼无渣、回味无穷
好苹果源于好地域
烟台是农业部确立的中国苹果优势产区
远离现在工业的一片净土
四季分明,降水充沛
给黄金奶油富士带来了丰沛多汁的口感
果农坚持使用豆粕发酵出有机肥种植
人工除草,不打药
当果树刚刚结出小果子的时候
果农们便开始细心的为每一个小果子套袋
避免蚊虫的叮咬
所以每一个果子看上去都圆润美观
为了保证清甜的口感
果农要等霜降后才开始采摘
这时的奶油富士已经出落得更加香甜动人了
尝过才知道有多好
奶油富士成熟以后
果园馥郁飘香
白里泛黄的外衣
在果园随手摘一个
大咬一口
肉质嫩白肉眼可见的新鲜细腻
皮薄到仿佛与嫩白的果肉连在一起
吃完一个后
留有一丝细腻尾甜
还有醇厚、回味的苹果香
特殊时期
切勿感冒或引起呼吸道感染
多吃苹果可增强免疫力
补充多种营养,老少皆宜
还很适合怀孕期间的宝妈
以及用料理机给宝宝做辅食
淡淡的奶香,小朋友也爱吃~