甜甜的草莓季总是让人很心动,很多宝宝们现在一定既想享受采摘草莓的乐趣,也想体会吃草莓的酸甜滋味。不过只要学会辨别健康草莓,怎么吃都可以放心啦!
面对琳琅满目的草莓,不论是亲自采摘还是购买食用,想必大家都会挑花了眼。那么接下来小编就为大家分享几个挑选草莓的方法,看看如何挑到健康天然的草莓。
1.颜色辨别
草莓挑选的时候,千万不能去挑选那些颜色不均匀的草莓,而且太过于鲜艳,特别发红的草莓千万不要,而且如果表面的颗粒籽儿也都变红了,那就要格外警惕了!
2.香味辨别
大家在挑选草莓的时候尽量要去靠近闻一下草莓的味道,天然成熟的草莓是自带淡淡的清香,甚至不用靠太近就能闻到草莓浓郁的味道了。激素草莓一般是没有浓郁的草莓味道,淡而无味。
3.形状辨别
草莓的形状很重要哦,正常的草莓是很常规的形状,都是圆锥形状,而且很圆润饱满哦。如果草莓的形状看起来很奇怪,而且奇形怪状千万不要买,这种很容易是激素打多了哟~
4.整体辨别
草莓的外形也不可过大,如果比常规的大小还大,很有可能是激素打过多了。内心也要看哦,如果是空心的草莓,千万别要哦!
认真挑选了一番,还在担心有农药残留怎么办,草莓的清洗也很关键哦。
清洗的时候草莓是不能去掉叶子的,防止清洗的时候农药残留进入果肉哦。先用清水冲洗几遍,然后用盐加小苏打的水浸泡几分钟,之后再用清水冲洗干净。这个过程不要用手搓揉,草莓的表皮是非常脆弱的,这样不利于保存哦!
挑选草莓的宝宝要记住这几点,健康天然的草莓吃起来,美味又清甜,下面介绍几款美味草莓食物。
草莓香蕉汁
把清洗好的草莓切成块,把香蕉也切成块,按照一比一的比例放入榨汁机,加入过半的温水,倒入适量的蜂蜜,开始榨汁。草莓香蕉汁就大功告成了,非常浓郁香甜。草莓还可以和小番茄榨汁,是非常酸甜可口的味道哦,非常解腻!
草莓糖葫芦
将冰糖加水在锅中融化,加热在、熬成糖浆,出现细密的气泡之后,把串好的草莓放进去翻滚沾满糖浆拿出来,冷却之后就可以吃到酸酸甜甜的草莓糖葫芦啦!
馋嘴的小可爱们快来尝试,吃出草莓的新滋味,酸酸甜甜,心情美丽!