火锅店老板：顾客拿杯子装底料，自带2条鱼，4个老人我没敢劝
如今我们可以看到很多临街的店铺，商家换了一茬又一茬，甚至有的时候一个店铺，在一年内能够换三四个商家。然而现在很多的老板也纷纷的在抱怨说，在线下开实体店，生意越来越难做，然而即使在这种情况下，我们可以看到很多的老板依旧在苦苦的坚持。
昨天在本地论坛上，看到一个网友留言说，现在步行街附近的生意真的是越难做，我开的这家火锅店，目前已经有13天，连一半的桌子都没有坐满了。就在上周一，来了四个老人，拿着杯子装火锅底料，而且还自带了两条鱼。我一看是四个年纪很大的老人，也没敢劝，因为旁边还有一桌就餐的，怕烦着人家，赚点钱真是不容易。
1、投入成本大，难以调头。
要想在街边开一家店铺，前期需要投入的成本是非常大的，就拿火锅店来说，首先要租一个店面，紧接着还要花钱进行装修，装修好了之后，肯定还需要雇佣服务员。那么在这种情况下，即使生意难做了，很多老板也会咬牙挺着。毕竟，即使是生意不好做，想要在转行做点其他的，那么前期投入的一大半资金很有可能，全都打水漂了。所以在这种情况下也就导致，很多实体店的老板，即使觉得生意非常的难做，但是也必须做下去。
2、经营模式没有跟上。
其实现在我们发现很多的行业生意都不好做，都是各个行业里面竞争都非常的激烈，但是如果细致的观察一遍，可以发现，每个行业里面总有一些商家依旧在赚钱。那么在这种情况下，肯定就是经营模式没有跟上，老板要反思自己了，为什么别人能够赚钱自己不能，这个时候要看自己到底在哪方面有所缺失，而后及时的改进。
3、当断则断，拖下去只会越赔越多。
就像是之前所提到的，现在很多的老板，由于前期投入金额过大，即使生意难做，也动不起这个心思。然而在此时，一定要考虑清楚，给自己一个期限，例如，再经营三个月的时间，如果是三个月后，每天依旧是亏损的状态，那么就要当断则断，因为拖下去只会赔的越来越多，而且时间精力全都浪费在这里了。毕竟对于一份已经没有了出路的生意来说，拖得时间越长，个人损失越大，这个损失有金钱方面的，也有时间与精力方面的，甚至还会错过很多的机会。所以说及时止损是一种智慧，然而在现实中真正能够做到的人又有多少呢？
那么现在，火锅店的生意越来越难做，大家认为，其中的缘由，还有哪些呢？
