大家好,我是原创作者食欲大开1.每天都会给大家分享一下不一样而又好吃的美食,今天给大家带来的是豆腐和猪肉这两种食材做的美食,这些食材也是非常的普通,但是做出来的美食非常的好吃,也超级下饭!
讲真的,这种厚实的豆腐最常见的与哪种食材一起煮比较好呢?那就是与肉一起烹煮最棒。但在每个家庭的做法都是不同的,所以应该按照自己的口味做这道美食,下面就介绍一下这道好吃的美食做法以及需要的食材吧,喜欢的朋友记得收藏哦!
首先我们需要豆腐1大块、去街上买五花肉的时候买200克就好、油1汤匙、料酒2茶匙、姜1茶匙、大蒜1茶匙、干辣椒2茶匙、酱油1茶匙、适量盐、鸡精、葱适量。准备好食材后,豆腐切成厚片,五花肉切好分别装盘备用。
接着锅内加入少许的油,再将猪肉炒至肥油出来,这时候就可以在放入姜、蒜、胡椒炒匀。把豆腐倒进去油煎。炸至豆腐边发黄。然后倒入一小半碗水。最后加入酱油,用小火烧煮,等到水快干了,加葱段!最后加入调味料、盐、鸡精,炒匀,就可以出锅了,这时候一道好吃而又美味的下饭菜就做好了!