日本人宁愿吃又冰又硬的便当，都不吃热饭热菜，真实原因令人沉默
我国文化源远流长，位居四大文明古国之一，不管是历史还是美食我国在世界的地位都非常高的，论中国美食真的是“打遍天下无敌手”，民以食为天可真的不是开玩笑的。中国人能将视线中绝大多数食材搭配做成热气腾腾的美食。但是我们一衣带水的邻邦日本虽然和我们文化差不多，但是在饮食方面和我们还是有不小的差距，日本人更喜欢吃又冰又硬的便当，都不去吃热饭热菜，这到底是为什么呢？难道日本人的胃这么强的吗？
其实我们从电视和网络上看日本人都喜欢吃便当，其实并不是这样，很多的日本人吃便当之前都会加热的，但是还是有很大一部分日本人喜欢吃冷便当。这就和日本的饮食文化有关系了，日本的美食在国际上也是占有一席之地的，特别是日本的海鲜还是可圈可点的，尤其是刺身和生鱼片，都是冷的生的，可能很多国人是接受不了的，但是日本人却吃的津津有味。
其实日本人一开始吃冷的饭团就是因为行军的时候冷的饭团吃起来最方便，所以那个时候日本上下就开始流行吃饭团，日本在战国时期是混战的，那个时候的人们生活都非常的艰难，所以别说热饭了，有个饭团吃就不错了，哪怕到了后来日本统一，日本人吃冷饭团这个习惯也没扭转过来。
后来日本人的生活慢慢的好奇来了，便当虽然丰盛了起来，但是还依然是冷的，衍生出来的刺身和生鱼片也来自与日本人喜好吃凉的这个爱好，日本人不管是郊游外出都是会选择随身带一个竹叶包的便当，一起看看风景赏赏樱花，普通百姓的便当可能除了饭就没有什么其他看的了，而那些有钱人的便当就丰盛很多了。
达官贵人的便当就非常丰盛了，不仅仅有日本毕竟少的肉食，而且还有一些非常少的珍惜食材，现在的日本人大部分虽然吃热饭香喷喷，但是冷的便当还依然是日本人的传统。在他们心里热的便当是没有“灵魂”的，反而是冷的便当才是真正的美味，很多到了日本旅游的中国游客可能有点受不了，毕竟入乡随俗吗，偶尔吃吃凉的也有不一样的感受。
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