中国一直以来都秉承着“民以食为天”的传统，无论是白雪皑皑的东北三省还是四季花开南方海岛，亦或是西北坝子、东部都市，“吃文化”已经牢牢扎根于每个中国人的心中，也让中国成为了名副其实的“美食之国”。随着中国的不断发展，在全球的影响越来越大，中国的美食也在逐渐的走向世界，更是有的国际友人为了吃一口正宗的中国美食，而选择来到中国。今天我们就分享虽中西美食文化不同，但外国人选出了“零差评”的4种我国美食！
第一名当然就是饺子，饺子是我国最有名的美食之一。在北方逢年过节都少不了饺子的身影，特别是在冬至吃饺子，已经成为了一项重要的习俗。相传饺子原名叫“娇耳”，有除寒祛湿的功效。饺子晶莹透亮的面皮中包裹着蔬菜和肉类混合的馅儿，在锅中煮熟捞出，一口咬下去饱满的汤汁在唇齿间流动，蔬菜的清香和肉馅的鲜美完美混合，怪不得是国人和老外一直认为的第一美食。
火锅是老外心中排名第二的美食，中国的火锅不是一道菜，而是一个系列的代名词——川蜀火锅、北京涮锅、广式打边炉、东北酸菜锅等等，各式各样的火锅把各种口味、各种食材都囊括了起来。火锅热气腾腾，就像是热情好客、包容天下的中国人，是想问如此美味的食物谁不爱？如此美好的国度谁不想来呢？
第三个是豆腐。许多外国人在来中国前没有吃过豆腐，但是来到我们中国，尝试了各种豆腐，便刷新了对美食的概念。在诸多的豆腐美食中，麻婆豆腐是最受人欢迎的。麻婆豆腐的麻辣感，给普遍口味清淡的外国人带来了味蕾上的刺激，再加上嫩豆腐口感绵滑、豆香浓郁，真是一口接一口完全停不下来。
我们第四个要说的，就是大名鼎鼎的北京烤鸭。但是和我们中国人不同的是，老外喜欢北京烤鸭并不是爱它香脆的外皮、细腻的鸭肉、酥脆的骨架，而是因为喜欢烤鸭配送的甜面酱！是不是没有想到？老外们第一次吃到烤鸭时，完全被甜面酱给惊艳到了！
说了这么多老外心中的中华美食之最，不知道各位看视频的小伙伴心中的美食有哪些呢？对于这些美食我们国人小伙伴们有没有都吃过那？好了今天就和大家介绍到这里，下期会带大家去看更有意思的地方。
