哈喽大家好，这里是吃心不改饮食男女，很高兴能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣，今天继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食，希望大家喜欢。
今天给大家分享一个烧饼的做法，内里层次分明，外表酥脆，大家来看一下我是怎么做的，在盆中加入300克的面粉，放入两克的盐增加面的筋性，用温水和面。300克的面粉，我用了150毫升的温水，搅拌成那种面絮状，把它揉成光滑的面团。
揉成这样的光滑面团以后，放到盆里面倒上少许的油，涂抹均匀，油能锁住里面的水分。盖上盖子，让他松弛半个小时，在一个小碗中加入50克的面粉，在盘中加入三克的盐十三香，不要搅拌，把刚开的油倒进去。搅成这样浓稠的油酥就行了。
把面拿出来放在案板上，把他擀成一张大饼。数据。我们来看一下，数据。把油酥涂抹均匀。像这样涂抹均匀。涂抹均匀以后把它卷起来。谢谢你。卷的时候稍微紧一点。卷好以后，把两头按扁，把两条捏合。朝中间握。放在案板上，盖上保鲜膜，让他松弛半个小时。
在一个盘中倒入芝麻，半个小时到了，拿出一个面皮儿，上面沾上一点点水，把芝麻拿出来。放到芝麻里面，两面都沾上芝麻。倒上少许的油，用刷子刷匀，把烧饼放进去。盖上盖子焖两分钟，两分钟到了，先给他翻个面。再烙两分钟，这样全程翻个三四次的面就熟了。
好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧，我会第一时间回复的喔。
