三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著。三七粉的副作用有哪些？三七粉适用人群有哪些？一起了解下。
1三七粉的副作用
三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有对人体有害的物质，服用三七粉是没有副作用的，所谓三七粉的副作用就是指服用三七粉过程中的一些禁忌，比如说月经期间应该停服今天，因为三七有活血的作用，可能会引起出血过多;孕妇不宜服用三七粉，这和不能服用其他西药一样的道理;三七性温，偏凉，所以身体虚寒者应该观察服用。
三七属于“药膳同源”中药材，就是说三七是药材，同时也是食物，可以当做食物食用的。总的来说，服用三七粉基本上百无禁忌，刚开始服三七粉(超量)常会出现口渴、四肢无力，不用担心这不是三七粉的副作用，这是由于三七粉的活血功效起作用的表现，停服或者减量服用，一般都很快消失。
避免三七粉的副作用首先就是服用的量，特别是除服用者，要尽可能的少服，三七粉的服用方法最好是‘少量多次’，就是说每次服用的量尽量少一点，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果还要好，不要误认为服用越多越好。用为一般保健，正常体质每天3-5克，分2-3次服用较为合适。
2三七粉价格跟什么有关
首先，三七粉的价格首先由三七粉的等级有关，这和三七刚刚挖出来的时候的头数有很大的关系，三七的头数越多，那说明这颗三七就越好，由此一可见用来打磨成的三七粉的价格就越高。与此刚好相反，头数越多，那么说明三七的效用功能不是那么地好，三七粉的价格就越低。一般来说最好的云南文山三七的头数最少也有十几头之多，不会太少，二十头的已经相当不错了，价格目前比较适当的为400多元每斤。而头数一般般的也有六十几头，那么价格为二百元每斤，由此可见三七粉的价格相关之悬殊，这就是价格也头数之间的关系。
其次，三七粉的价格和它的生长地点有着很大的关系，道理很简单，你说野生的药物和人工栽培的哪个质量好，答案当然是野生的。那么三七也一样，最适合生长三七的地方是云南文山，那里无论是气候还是土壤都是最适合生长正宗的三七不过了，三七粉的价格自然就会是最高的。云南文山这个地方一年到头的气候温度都差不多，地势比较高，土壤主要以红土为主，而这正是三七所需要的生长环境，其它的地方要不是土壤可以但气候不行，要不是气候行而土壤又不行，这就是气候环境造就了文山盛产最正宗的三七了，三七粉的价格最高的地方也是这个地方。
当然，以上两个是影响价格最主要的原因，还会有其它的一些原因也起到作用，例如:晒干后是不是有变色了，是不是又变潮了，有没有被虫子吃过等保存因素有关。所以价格最好的三七粉不但需要天时、地利还需要人和，也就是和产后的加工手段和保存方法相关。
3三七粉适用人群
1.高血脂、高血粘、高胆固醇、高血压人群。
2.酒精肝、脂肪肝、慢性肝炎、肝硬化等肝损伤人群
3.冠心病、心绞痛、心律不齐、心肌缺血等心血管系统疾病人群
4.脑缺血、缺氧、脑出血、中风偏瘫、脑梗死等脑血管系统疾病人群
5.高原缺氧，易疲劳人群
6.跌打损伤、老年性痴呆等人群
7.年老体虚、工作紧张劳累、手术后体质虚弱等诸多免疫力低下人群
4三七粉的正确吃法
三七川贝雪梨
材料
三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量。
做法
1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎; 白矾溶化成水。
2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。
3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。
4、服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。
三七枸杞炖乌鸡
材料
乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效
三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效。
乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。
凉拌三七
材料
新鲜三七，盐，醋，糖，香油，生姜，大蒜。
做法
1、菜市场买到的新鲜三七，把老的摘掉，洗净。
2、用开水焯一下，姜和蒜切成碎。
3、放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。
5三七的功效与作用
(1) 三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点;熟服可补益健体。
(2) 扩张血管的作用
(3) 有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用
(4) 抗炎症作用
(5) 具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应
(6) 抗肿瘤作用;抑制疤痕增生
(7) 抗衰老、抗氧化作用
(8) 降低血脂及胆固醇作用;
(9) 保护肝脏。
