脱发是件很烦人的事情，严重的话就会秃头，压力大了人想多了头发就开始慢慢的掉了，时间长脱发严重显得整个人都难看。很多症状的防治都会用到食疗，那么，脱发宜吃什么不宜吃什么呢?如何护理脱发?下面介绍护理脱发的饮食注意事项。
1脱发的日常护理事项
护理脱发应补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。
护理脱发应补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
护理脱发应补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。富含维生素E的食物有鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。脱发的因素之一是由于血液中有酸性毒素，肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
护理脱发应注意饮食清淡，少食刺激性食物，加强营养，多吃蔬果。少吃油腻重的食物，加强体育锻炼。
每天都应该保证有充足的睡眠，睡前用热水泡脚这样不仅精力充沛也有利于护理头发。经常进行深呼吸，散步，做松驰体操等，可消除精神疲劳。
2掉头发不能吃什么食物
1、含糖量高的食物
含糖量高的食物在体内分解代谢过程中会产生大量酸性物质，不利于头发的生长;糖在分解时能产生大量的热能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，促进皮下脂肪的形成与堆积，阻碍毛囊的营养供给而引起脱发。脱发者宜少吃甜食，少饮用含糖饮料。
2、油腻食物
过量摄入油腻、饱和脂肪酸含量高的食物也会诱发皮下脂肪的堆积，引起皮脂腺过度分泌，加重脱发程度。另外，动物性脂肪在分解代谢过程中，也会产生较多的酸性物质，影响血液酸碱值，不利于头发生长。
3、辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物会耗气伤津、助热生风，使头发失去滋润而干燥、无光泽、易脱落;对肝肾阴亏体质偏热的脱发患者来说，辛辣刺激的食物犹如火上浇油，加速脱发的进程;脂溢性脱发伴严重头皮瘙痒者，如不忌食葱、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食物，脱发会进一步加重。
4、酒
酒能酿湿生热，影响皮脂腺的正常分泌，进而影响脱发的程度;饮酒伤肝，而中医认为肝藏血，主疏泄，发为血之余，饮酒过多，影响了肝的藏血和宣畅功能，头发的气血供应就会受阻，易因失养而脱落。
37种食物帮你远离脱发
全谷类食物。吃一些谷类的食物，有利于身体的健康。全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
家禽。吃一些家禽，保证维生素，保证身体健康。那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。
胡萝卜。一些胡萝卜，对于身体也是有着较大的好处的。胡萝卜含有丰富的维生素a，可以促进我们头皮的健康，让头发更加健康漂亮。健康的头皮是乌黑亮发的土壤。怎么吃胡萝卜，可以采用多种烹调方式，油烧的胡萝卜更利于吸收。总而言之，均衡的膳食才有利于头皮的健康。
牡蛎。牡蛎这是具有壮阳功效的食物，效果较为神奇。牡蛎人们认识它可能过多的原因是壮阳的药性。它同样可以给你带来一头秀发，怎能不爱它?实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望!从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。
坚果类。一些坚果，经常的食用，也是较为理想的。经常吃坚果利于头发的健康。巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。维系头皮健康的最重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸，欧米茄3脂肪酸帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均都是老中医极力推荐的养发食品。因此，大家平日里不妨多吃一点，来您的头发更加健康。
脱脂奶。脱脂奶增加食物的含量，增加蛋白质含量。脱脂奶像酸奶等脱去脂肪的牛奶是获得钙的好源泉。这是头发生长起到重要作用的矿物质。它们富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一种磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白质，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀释的酸可使它从牛奶中沉淀下来，成为一种白色无定形物质。加入碱或过量的酸后可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)会影响酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein)，在C++的存在下衍酪蛋白转变成为不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白钙)。酪蛋白(通常是钙盐、钾盐或钠盐的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白质含量。
墨绿色的蔬菜。吃一些绿色的蔬菜，补充钙质。菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉。皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
4按肝俞穴可防脱发
压力大掉头发怎么办?
随着工作压力变大，掉发脱发的人越发增多。《黄帝内经》记载，“肝主藏血，肾主藏精，精生于血，其华在发。”因此，护好肝肾，长按肝俞穴或肾俞穴可防脱发。
因为这两个穴位在背部，所以朋友们在按压这两个穴位时，最好采用正坐或俯卧的姿势取穴。用双手拇指指腹分别按压在脊柱两侧的肝俞穴(俯卧，从低头时最高隆起的骨头算起，第九个突起的骨头下方凹陷处，左右各两指处)或肾俞穴(在第十四椎(腰二椎)下凹窝左右向外各量1.5寸的地方，也就是找到第二腰椎后，延背正中线旁两指处)上，做旋转运动，由轻到重，以自己能承受为止。
取穴时以局部按压有酸胀微痛感为准，用力不可过大，手法要轻柔缓和。每次持续10秒左右再放开，然后再按，时间以5分钟为宜，每天1～2次，如在起床或睡觉时按摩。如果你觉得麻烦，还有一个偷懒的方法，那就是用背部撞墙，离墙根10～15厘米处站立，撞个5到10分钟也可，只不过效果肯定没有按摩好。
为了收获更好的效果，在刺激完这两个穴道之后，不妨再来个干洗头，或者用手掌轻敲整个头皮。如此一来，防治脱发效果会更好。虽然简单，不过贵在坚持，才能有效!
5掉头发是缺什么营养
掉头发是缺什么?
1、维生素B里的B1、B2、B6、B12都是能够促进头发生长的重要营养，对治疗秃头十分有效。主要食物来源有麸皮面包、黑米、粗面粉、动物肝脏、蛋黄、鱼肉、猪肉、牛奶、水果、绿叶蔬菜、黄豆等。
2、维生素D有利于毛发正常发育，不会过于纤细柔软。主要食物来源有动物肝脏、蛋黄、各种鱼类、干香菇等。
3、维生素A能够治疗皮肤粗糙还能够解决头皮屑比较多、毛发干枯等问题。维生素A的主要食物来源有很多，比如说红萝卜、牛肉、蛋黄，还有水果：凤梨、柿子、香蕉等水果。
