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儿童夏季应该如何养生呢_儿童夏季养生食谱_儿童夏季保健四大问题

时间:2021-02-19 13:05:32

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儿童夏季应该如何养生呢_儿童夏季养生食谱_儿童夏季保健四大问题

儿童活泼好动,夏季出汗多,容易导致水分、无机盐、水溶性维生素及可溶性含氮物的丢失,同时,由于胃肠消化液分泌的减少,会引起消化功能和食欲的下降。因此,儿童夏季保健要注意,那么儿童夏季应该如何养生呢?儿童夏季保健四大问题是什么?一起来看下。

1儿童夏季保健四大问题

一、补水问题

炎热夏季如何给孩子正确地补水成为广大家长十分关心的热点问题。水是人体最重要的物质,营养的运输,重要的物质代谢和生理活动都需要水的参与。

(一) 补什么水?

目前市场上小儿饮用水品种繁多,从健康的角度来看,白开水是最好的饮料,它不含卡路里,煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,不用消化就能为人体直接吸收利用,纯净的白开水最容易解渴,有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能增进机体免疫功能,提高人体抗病能力。

现在城市家庭绝大多数都在用饮水机,长时间饮用纯净水,对孩子身体健康不利,因为它进行了多次净化,虽然纯净,但是在过滤杂质的同时,把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了,这样一来,人在喝水的时候就不能像饮用自来水一样补充人体必需的矿物质。

现有无数调查资料显示,目前小儿的体重呈两极发展态势,不是太胖就是太瘦。据分析,喝饮料过多是重要因素之一。食欲旺盛而大量喝饮料的孩子因热量摄入过多而引起肥胖;一些食欲差的孩子则由于喝饮料影响正餐,因热量摄入不足而导致消瘦。任何含糖饮料或机能性饮料都不如白开水对身体健康有益,对于肥胖儿童来说,则最好不要喝饮料。这是因为会减慢肠胃道吸收水分的速度。饮料中过量的人工色素在体内积蓄会干扰多种酶的功能,色素沉附在儿童柔嫩的消化道黏膜上,极易引起消化不良。

(二)补多少水?

除母乳喂养外,婴儿每天每公斤体重20~30毫升水,1~3岁幼儿每天每公斤体重30~40毫升水。炎热季节略多,寒冷季节略少些。也可根据孩子尿色来判断,正常尿液为淡黄色,如果颜色太浅,则可能是水喝得过多,如果颜色偏深黄,则表示需要多补充一些水了。建议给孩子喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好,但不宜多喝,每天摄入量应控制在一杯左右,最多不要超过200毫升。

(三)什么时候补水最好?

1.清晨起床饮一杯温热的白开水。

2.在两顿饭期间适量饮水,最好隔1~2小时喝一杯。

二、家长要监督孩子午睡

上海市儿科研究人员对市内1812名1~6岁儿童睡眠状况进行流行病学调查,结果表明:2~3岁组儿童的平均睡眠时间均明显低于国外同龄儿童的平均睡眠时间。4~5岁组的睡眠总时间与国外相仿。由此可见,国内外学龄前儿童普遍存在着睡眠时间不足的问题,监督他(她)们午睡则可起到弥补睡眠不足的作用。

美国儿科研究人员曾对1200名儿童做了测试,其中一组午睡,另一组则从不午睡,结果前者比起后者来往往精力较充沛,注意力较集中,记忆力较好,反应较灵敏,逻辑表达能力较强,特别是下午的学习效率大大提高了。

炎热夏季中,许多孩子没有养成午睡习惯,喜欢到户外活动也容易中暑。鉴于此,夏季里家长一定要督促孩子午睡1~2小时;幼儿园为孩子们准备了枕头和毛毯,集体午睡。

三、儿童应少吃冷饮

“小精灵”平时最爱吃的零食就是冷饮。一到热天,放学回到家第一件是就是打开冰箱拿冰激凌吃,每天要吃2~4支,有时晚上还要喝一罐冰牛奶。近些日子,她老是喊肚子痛,服过镇痛药水可缓解,前天腹痛又发作,额头冒汗,面色苍白,家长赶紧把她送到市儿童医院,医生给她做纤维胃镜检查,发现孩子已经患上慢性胃炎。

胃的表皮有一层粘膜,能分泌粘液层覆盖在胃的表面,这层粘液能保护胃自身不被消化液消化掉。冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃~30℃,长期过量的冷食物进入胃,会使胃黏膜下血管收缩,粘膜层变薄,使保护胃的“天然屏障”——粘液层受到破坏,导致胃的防卫能力下降,胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加,出现粘膜水肿和糜烂,最终形成慢性胃炎。学龄前儿童自控能力较差,夏天往往喜欢吃冷饮来解暑,几乎是对冷饮“来者不拒”。因此,作为家长一定要控制10岁以下儿童冷饮摄入量,一般来说,每天吃冷饮不超过150克,最好是分多次吃,不要一次进食太多。

四、防蚊虫叮咬

炎热夏日是各种蚊虫活跃季节,而黄昏或夜晚则是蚊虫最容易叮咬人的时段,如何躲开蚊虫的袭击是一个大难题。对付叮咬人的蚊虫,目前家庭普遍使用的各种气雾杀虫剂、灭蚊片和蚊香等产品,尽管厂商在包装上都标有“对人畜无害”字样,实际上这些产品大都采用菊酯类的溴氰菊酯作为杀虫有效成分,且气雾杀虫剂和蚊香都属短效杀虫剂,需要每天使用,对人类身体是有害,尤其是大脑发育还未完善的婴幼儿和儿童。驱蚊产品中的化学成分会对人类的呼吸道、皮肤黏膜产生危害,而且对年龄越小影响越大。

临床儿科医生观察到,每到夏天有很多皮肤过敏、感冒咳嗽和哮喘患儿前来就诊,问及原因,许多都是由于夜间使用蚊香驱蚊引发的。确实,蚊香成分比较复杂,即便是电蚊香,在燃烧时也会形成烟雾微粒,当卧室空间较小,烟雾微粒浓度较大时,很容易造成咳嗽、胸闷反应,甚至诱发哮喘。事实上,长期过量吸入杀虫剂的气雾会损伤人的肝脏、肾脏、神经系统、造血系统。特别是劣质蚊香中掺有敌敌畏等有机磷农药,燃烧时农药散布在烟雾中,被孩子吸入易致中毒,对大脑发育造成不良影响。因此家长在选购驱蚊剂时一定要选择专门给孩子用的产品,而且气味越不明显、烟雾越少越好,这些产品考虑到宝宝的耐受性,使用起来更安全。

驱蚊虫用蚊帐是最好的。它能把大人和孩子和蚊虫隔离开,没有化学物质的污染,是晚上入睡首选防蚊方法。孩子住的房间不要使用杀虫剂,也不要接触任何杀虫剂,包括蚊香。驱蚊花露水则像一顶无形的“蚊帐”,尤其适合儿童使用,只要涂抹在身体裸露部位,每次时效可达5小时。除了驱蚊功效外,有些花露水中还含有中草药成分,有清凉、去痱、避暑等功能,可谓“一物多用”。另外,可以选择在婴儿房里放几盒清凉油或风油精,晚上打开盖子驱蚊效果也不错。平时告诉孩子尽量远离水边或者草坪,不要让孩子光脚跑来跑去。文/王小衡

2儿童夏季应该如何养生呢

一、夏季注意补充汤水

夏天水份流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季幼儿应该多补充汤水,在补充水的时候,建议让幼儿多吃些水果,或者是以汤类来补充,并且最好少量多餐。要注意补充水时,白开水也不能喝多了,过量的水有可能会引起水中毒。

二、夏季幼儿需要补充蛋白质

幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

三、多吃水果杂粮以补充维生素

粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2。

四、幼儿夏季合理膳食

引起宝宝夏季厌食常见原因是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响,使胃肠对消化功能的调节失去平衡。预防宝宝厌食,应做到饮食有节,合理喂养。可少食多餐,多变些花样,要做到品种多、荤素搭配。小儿肠胃柔弱,不宜食生硬油炸类食物,不可过饱,并且要少吃零食。一般情况下,孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部,帮助消化。

五、小心食物变质

夏天食物容易腐烂,病菌就会趁虚而入,所以吃剩的食物要立即放进冰箱;喝剩的奶粉隔一小时以后就不能给孩子喝了;尽可能控制做菜的量,最好给孩子每顿都吃新鲜菜,冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透,因为冰箱中也会产生有害菌,只有彻底加温后才可以起到杀菌作用,否则就会引起食物中毒,造成孩子肠胃功能的障碍。为了杀死冷藏食物中的细菌,在次日食用之前,应将食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟)。

六、小心冷饮

幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,父母应注意让幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃冷饮,以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时,不要大口大口地嚼着吃,以免对牙齿直接刺激,引起牙痛和影响牙的发育。另外,幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增,影响生长发育。

七、注意饮食卫生

要注意培养孩子良好的卫生习惯,防止病从口入。便后要及时洗手,不喝生水,不吃变质食品,生吃瓜果要洗净。另外,随着家用饮水机的普及,由于未进行定期清洗或清洗不彻底,成为儿童夏季腹泻病新的感染源。最后,还要注意灭蝇灭蛆,防止食品污染。一岁以内的幼儿,如果有条件尽量争取母乳喂养。

3儿童夏季养生注意事项

一、提倡孩子多喝白开水

各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利,还会影响到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。从营养学观点看,白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。

二、饮食要讲究营养均衡

夏日炎炎,家长怕孩子上火,只给吃清淡的饮食,且不知宝宝正处生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,故夏季孩子的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等,或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,也是不错的方法。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,家长可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起孩子的食欲。

三、饮料不宜多喝

各种饮料,如汽水、果汁、可乐等,由于含有较多的糖分及电解质,幼儿过多摄入,会影响其食欲和消化功能,而且过多糖分也会使幼儿发胖,因此夏季儿童出汗较多时,最好多喝白开水,给其补充水分。

四、忌过多食用生冷瓜果

夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜,可导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时,建议最好能赶紧就医、了解症状。

五、午睡时间不宜太长

夏日午时气温最高,家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明,人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下,人们在入睡80~100分钟后,便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中,大脑各中枢的抑制过程明显加强,脑组织中许多毛细血管网暂时关闭,脑血流量减少,机体的新陈代谢水平明显降低,如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。

六、谨防蚊虫叮咬感染

儿童皮肤薄嫩,夏季出汗多,擦汗又不及时,汗孔堵塞,汗液淤积,会引起痱子,或者被蚊虫叮咬引起皮肤损害;毒虫咬伤大都发生在头面及四肢暴露部位,被毒虫咬后,应及时治疗,可在患处涂上一点清凉油、必舒膏等消炎止痒药物。另外,户外活动时应带草帽,不要在阳光下玩的时间过长,在草丛树林中玩耍是应穿长袖衣、长裤及袜子,避免蚊虫叮咬。要勤洗澡,勤洗手,勤更衣,勤剪指甲,保持皮肤清洁卫生,可防止皮肤感染。

七、大汗后不宜冲冷水澡

宝宝生性好动,夏季极易出汗,家长们应注意,孩子大汗时不能冲冷水澡,大汗后如用冷水一冲,全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而储留体内,影响机体功能,一些感冒病毒就会乘虚而入,宝宝容易生病。尤其是高温季节,运动后头部特别容易出汗,这时如果用冷水冲洗头部,容易刺激到颅内的动脉血管,有可能引起颅内血管功能异常,造成头晕、头痛、眼前发黑,甚至可能出现呕吐现象。专家建议,较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡,更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。

八、空调不宜开的时间太长

长时间使用空调的房间里因门窗紧闭而使室内新鲜空气含量少,室内干燥,幼儿皮肤的水分调节能力远不如成年人,孩子待的时间久了易产生疲乏,加之长期暴露在冷而干燥的空气中,呼吸道及消化道抵抗力下降,一些病毒细菌就会乘虚而入,可引起上呼吸道感染及腹泻。所以,有婴幼儿的家庭如果要使用空调,不但需要多给宝宝喝水,而且空调开放时间不要太长,并适当增加室内的湿度。

4夏季儿童要防四种皮肤病

"热疹"说法并不准确

天气炎热,宝宝出"疹子"了,不少家长就将那些长出的"小红疙瘩"称之为"热疹"。然而,清华大学第一附属医院皮肤科主任王昕指出,医学上并不存在"热疹"的说法,家长们如此叫法其实是因为分不清"痱子"和"湿疹",无法准确描述的叫法。

其实,要想辨别"痱子"和"湿疹"并不困难。王昕表示,痱子是因为天气炎热排汗不畅把皮肤表皮拱起来造成的,一般出现在比较容易出汗的地方,如头、背、脖子等地方,而且痱子一般有发白的小尖。

湿疹则不同,它是由各种原因引起的过敏造成的。与痱子的"一大片一大片"出现的形式不同,湿疹多是小面积的,且多出现在小腿、胳膊、脑门等部位,前胸、后背和脖子等部位则很少见。

痱子和湿疹出现的原因不同,处理方式也大不相同。痱子是因为温度高引起的,因此可以适当给孩子开开空调,为孩子洗洗温水澡等方式来保持孩子皮肤的干爽,减少痱子产生的几率。湿疹则是由过敏引起的,找到致敏原因才是关键。

王昕特别强调,无论是何种情况,家长为孩子适当处理后,情况未有好转应及时就医,千万别妄自滥用药物。

户外活动当心丘疹性荨麻疹

近来京城气温高,雨水多,潮湿温暖的环境,使得蚊虫生长繁殖迅速,王昕表示,夏季因蚊虫叮咬患上皮肤病的儿童数量也在猛增。

据介绍,孩子被蚊虫叮咬后,因蚊虫毒素引起的丘疹性荨麻疹多表现为一个一个蚕豆大小的疙瘩,上面往往顶个小米粒大小的水泡,在四肢多见。蚊虫叮咬不但伤害儿童皮肤,而且可以引起皮肤感染淋巴结肿大、发烧,更严重的是传播一些疾病,如流行性乙型脑炎、登革热、丝虫病等,有时甚至还可以导致传染病的流行。

因此,王昕提醒,夏天家长可给小孩穿长袖的白色或浅色的衣服和鞋帽,避免去树丛、草地。在野餐时小心盖住食品,不要从开着的饮料罐里喝东西,不要吃落地或过熟的水果,不要搽香水或用含浓烈香味的肥皂。

此外,睡觉前可在孩子睡觉的地方洒些防蚊液,洗澡的时候也可放些宝宝金水预防蚊虫叮咬。

一旦被蚊虫叮咬后,王昕表示,可以用肥皂或小苏打稀释后局部涂抹,中和蚊虫酸性毒素减轻红肿,还可以用花露水、炉甘石洗剂等擦洗叮咬处止痒。王昕同时强调,如果情况较为严重的话,家长一定要带孩子到医院就诊,以免造成感染。

"日光浴"或诱发日光性皮炎

"晒晒太阳,补补钙",家长们都知道晒太阳对宝宝有益,但是夏季阳光强烈,宝宝晒太阳也要有度。

王昕指出,如果孩子在日光下活动一会儿后,皮肤暴露的部位出现一大片一大片红红的"斑"的话,那么很可能是晒出了日光性皮炎。因此夏季带宝宝在户外运动时,一定要留意千万别让阳光直射宝宝的皮肤。一般情形下,可给宝宝戴上太阳帽或打太阳伞,也可以选择一些儿童专用的防晒霜,但千万别给宝宝用成人防晒霜,以免给孩子肌肤造成累赘。如果要给孩子涂抹防晒霜,以提前半小时涂抹较好。而且在给宝贝使用防晒品时,要在干爽的皮肤上使用,以免防晒品随水、汗脱落或失效。

王昕特别强调,宝宝出生3-4周后才能做"日光浴"。因为新生儿的皮肤组织发育还不完善,保护功能也不完全,过多的阳光照射后,容易伤害宝宝皮肤,这些损伤会留下色素沉着,有的人还可能导致成年时患皮肤癌。在晒太阳的时间上,则可以选上午6时-7时或者下午5时-6时。而且刚开始时间要短,以后逐渐增加时间。

5儿童夏季养生食谱

一、鱼茸番茄汤

鱼茸番茄汤宜用鳙鱼,民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气,为今日靓汤也。

材料:鳙鱼(即大鱼)肉300克,番茄250克,蒜头3小片,生姜3片。

烹制:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净,切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可。此量可供3~4人用。

二、锦绣鸡丝

原料:莴笋200克,金针菇25克,红椒25克,鸡脯肉50克,香菇25克。

辅料:盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。

做法:

1.洗净原料,分别切成细丝,鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。

2.炒锅烧热,倒入适量油,烧至七成热,投入鸡丝,滑油至熟后沥油出锅,待用。

3.净锅,烧热,放底油,放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇,略炒几下,再放入鸡丝,炒匀至熟。

4.最后加入少许盐拌匀,盛盘即可。

特点:健脑强体,促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C,鸡肉中蛋白质丰富,金针菇中赖氨酸含量特别高,莴笋则富含钾和氟元素。

三、蛤蜊粟米西兰花

原料:蛤蜊250克,粟米25克,西兰花200克。

辅料:盐、葱姜汁、葵花子油适量。

做法:

1.洗净蛤蜊、粟米粒、西兰花。

2.将洗净的蛤蜊用开水烫至外壳略开,去掉泥衣,待用。

3.西兰花切成小朵,用沸水焯一下,粟米也用沸水焯一下,待用。

4.炒锅烧热,倒入适量油,加热至四成热,放入西兰花和粟米翻炒至熟。

5.往锅中放入蛤蜊肉,加少许盐调味,拌匀即成盛盘。

特点:保肝强体,促进消化。

西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,粟米膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。

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