一到秋季，嗓子干、痒、痛是常有的事，稍不注意就会触发咽喉脆弱的神经。要注意多饮水、多食用些润燥的食物，少吃辛辣刺激性食物。秋季咽喉干痒吃什么?秋季干燥易引起咽喉干痒，症状较轻的可以通过饮食调理，那么秋季咽喉干痒吃什么呢?下面小编为您介绍秋季咽喉干痒的食疗方。
1滋阴降火的食物有哪些
一、滋阴降火的食物
清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
二、滋阴降火的食物吃什么好?
梨
梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。
牛奶
很多人认为热天喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，喝牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、祛肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热 毒来发挥“祛火”功效。而且牛奶中含有70%左右的水分，还能补充热天人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
苦瓜
历代名医都把苦瓜看做热天清暑热、祛内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
银耳
又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
2食物过保质期了能不能吃
保质期=保存期?
保质期：指最佳食用期，在国外则指货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。如果超过保质期，并不是说食物就对人体有害了，而是口味和质地会发生一些变化，在一定时间内仍然具有食用价值，如果超过保质期时间过长，食品可能严重变质而丧失商品价值。
保存期：是指食物可食用的最终日期。超过保存日期的产品失去了原产品的特征和特性，丧失了产品原有的食用价值。不再具有消费者所期望的品质特性，不能食用，更不能用于出售。
过保质期的食物可以吃吗?
某国际大型连锁超市公司做了一项调查发现，55%的人会将超过保质期的食物扔掉，即使这些食物还可以食用。对于过期食品能不能吃的问题，《每日邮报》记者汤姆·罗斯多恩找到食品安全专家史利姆·丁斯达尔博士，并联合一家独立的实验室，对这一问题展开了深入的研究。参与研究的产品包括意大利面、土豆、面包、巧克力碎末蛋糕、香肠、熟牛肉、生鸡胸肉切片等12种食物，将它们放置过保质期，然后研究其味道、外观、口感的变化。
结果得出，超过保质期两周的熟食是不建议食用的，但生活中很多食物虽超过保质期，却还是可以继续吃的，如牛奶、面包，直到食物产生气味和口感的变化就可以扔掉。当然，在判断食物还可不可以再吃的先决条件就是观察外观和气味，如已经出现发霉或发出馊味，当然也不能再吃了。
在保质期内的食物一定不能变质?
保质期内的食物能吃的前提是必须在标准的贮存环境下，也就是说如果贮存条件没达到要求，食物的保质期也可能提前失效。比如酸奶，一般酸奶的保质期是20多天，但是需要保存在冰箱里，如果是暴露在常温下，几个小时就会变质。
3身体非常需要的七种脂肪食物
一、核桃
核桃中富含多种不饱和脂肪酸，经常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。
二、奶酪
奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中的钙成分吸收，一片优质纯奶酪中富含的钙质、蛋白质和维生素A甚至能和一杯牛奶相比美。
三、三文鱼
三文鱼是脂肪型鱼类，其中含有大量有益心血管健康的OMEGA-3脂肪酸。
四、杏仁
杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸，它们都能有效降低人体内的胆固醇水平。此外，杏仁中还含有大量矿物质锌和少量钠。
五、开心果
开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
六、花生
花生含有能降低引致心脏病的甘油三酯，并含有丰富的HDL和营养，用花生来代替薯片、爆米花等零食，能帮助增进心脏健康。
七、巧克力
巧克力中含有的特殊脂肪能为你提供大量的抗氧化成分，有延缓衰老的作用，这对于爱甜食的女性来说，真是个好消息。
4秋季咽喉干痒吃什么
对付秋燥引起的喉咙疼，罗汉果能起大作用。上班族可将罗汉果去壳切成薄片直接泡茶饮用。当伴有咽喉部有异物感时，可熬罗汉果雪梨汤，罗汉果1个洗净，雪梨1个去皮核后切成碎块，一起放入锅中，加水适量煎30分钟即可。罗汉果性凉，体质虚寒者慎用。
红而软的熟柿，可治疗口干唇烂、心中烦热等症，常吃柿子还可预防痔疮的发生。柿子还可以做成柿饼，它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。
蜂蜜不仅含有有益的维生素，还有助于提高免疫力，抗击感染。天然蜂蜜中含有大量抗氧化剂，缓解嗓子痛比止咳糖浆更有效。茶水有消炎功效，柠檬有助于黏膜收缩。德格尔曼博士建议：1杯温茶水中加入1汤匙蜂蜜，再挤半个柠檬的汁进去。
调节内火是缓解咽喉不适症状的其中一个重要手段。中老年人祛火不宜操之过急，除了要避免烟酒、辛辣刺激、熬夜等不良因素，还可以选择一些清润的蔬果，如青瓜、橙子等进行食疗降火。
如果觉得口干口渴，除了适当地补水以外，还可以口含一些生津的零食，如乌梅、橄榄等，通过自身调节补充津液，避免补水过度引起水肿。对爱煲汤的广东人而言，调理养生的汤方是最合适不过了，常见的猪横脷(即猪的胰脏)煲鸡骨草，或者雪梨苹果煲猪骨也有消火、清润的作用。
5干柠檬片泡水不能补充维生素C
今年32岁的冬梅是一位老师，上完课后，嗓子里总是干干的。所以一到下课时间，她就会喝一大杯柠檬水，“干柠檬片也不贵，泡水喝特别方便。我看一些美容杂志也说柠檬片泡水有美白的功能，所以就经常喝。”至于能不能补充维生素C，冬梅觉得应该可以，她说：“柠檬那么酸，肯定不能直接吃。要想吸收柠檬里的维生素C，我觉得用柠檬片泡水喝这个方式挺靠谱的。”
今年65岁的张阿姨也特别喜欢喝干柠檬片泡的水。据她介绍，一般在喝绿茶的时候，她会放几片干柠檬片，觉得有点酸甜的味道会比较爽口。“我的小孙女不怎么爱喝开水，我一般都给她泡点蜂蜜、柠檬片、红枣什么的，这样口感会好一点。”关于补充维生素C 的功效，张阿姨也觉得泡水喝这个方法可行。
就这个问题，记者采访了内蒙古民族营养师协会的秘书长陈新立。陈老师告诉记者，柠檬的维生素C含量确实特别高，“因为维生素C具有水溶性，将新鲜柠檬切片泡在水中，会将本身的维生素C含量放大三倍。喝新鲜柠檬片泡的水，确实能起到补充维生素C的功效。”至于干柠檬片可以补充维生素C这一说法，陈老师并不认同，“柠檬在干制过程中，很多营养成分已经流失掉了。等制作成干柠檬片后，柠檬本身的维生素C基本已经没有了。这时候再用干柠檬片泡水，对于补充维生素C的功效已经微乎其微了。”
