肥胖的根本原因是能 量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质：蛋白质，脂肪，碳水化合物，热量消耗主要由三方面：基础代谢，身体活动和食物热效应。减肥的中心 在于 使热 量达到 负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。减肥的饮食安排?减肥的误区是什么?下面为大家带来详细的介绍!
1八个减肥妙招让你冬季变瘦子
1、吃肉前先吃点水果防止脂肪的产生
冬季是滋补的季节，而人体也是需要通过摄取丰富的营养来维持身体的热量，所以不仅会吃肉，甚至还会大量吃肉，如果MM不想吃下去的肉肉变成脂肪，那么就要在吃饭前的半个小时，吃一些菠萝、猕猴桃等消化酵素较高的水果，刺激和促进肠胃的蠕动，这样就不用担心长胖了。
2、每天早上一定要喝酸奶
每天吃早餐是一个良好的减肥习惯，如果在喝一杯酸奶，那么不仅具有促进新陈代谢、排出体内毒素功效的功效，同时还能有益身体健康，酸奶可是对瘦身及健康很好的一种食品。
3、一日五次的简易运动轻松养成小蛮腰
现在很多人为了减肥瘦身，都会上健身房，但是有些MM如果因为工作忙碌的原因无暇分身的话，也是可以在家做一些简单轻松的运动，仰卧起坐、大跨步、抬腿都是十分简单的运动，只要每天坚持做，那么想要小蛮腰就不是问题。
4、维持良好姿势，你会偷偷瘦下来
女生良好的体态形象不仅让人看起来十分的舒服，同样还关乎身体健康，更有助于减肥瘦身，所以MM在生活中不管何时何地，都要抬头挺胸收腹，这样不仅行动变得十分优雅，还会拥有迷人的曲线。
5、低温绝对是MM的天敌
要身体健康、皮肤漂亮，就需要保持身体的暖和度，肌肤喜好舒适温度，身体也不例外。想要保持美丽肌肤与窈窕的身材，就要尽量避免冷食、避免冷气，还要特别注意保暖，一定不要让腹部受冷。
6、多喝水
餐前餐后各饮一大杯水是一种强效的快速减肥方法。水不仅没有什么热量，同时还能增加人的饱腹感及加速新陈代谢。餐前饮一杯，让你吃得更少，同时很快去除饥饿的痛苦。
7、学会计算热量
想要减肥，必须学会计算热量，严格控制摄入体内的热量，这样才可以从根本上不再让自己再胖起来。学会了计算饮食的热量，慢慢地养成一种健康饮食习惯，脑袋里时刻清晰地知道自己应该吃什么，不应该吃什么，对于减肥来说非常有效。
8、大份改小份
想要减肥，一些导致肥胖的不好习惯当然要改。大份饮食习惯，会造成一个人过多地摄入热量，因此需要将大份改成小份。一下子从大份改成小份肯定会不习惯，所以慢慢来，一次少一点，很快就能改过来。
2想要减肥成功有哪些禁忌
1、想减肥——饿，饿，还是饿
其实，减肥是做痛苦的事情，也需要减肥的人们的一定的意志力，但是往往有很多人都没有做到，他们总之认为饿可以快速的减肥，其实这是错误的想法，饿是一种什么滋味呢?失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应。如果你一味地饿下去，低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情，你一旦连续挨饿，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。
2、生气的时候我就吃
再有在我们的生活中，我们一定要特别的关注，要是一生气就吃东西就会导致肥胖度更加的严重的，总是，背着大人们吃、猛吃、狂吃，我现在这个样子，真是自己都不敢照镜子。”但是，根据心理学研究证明：许多人的贪食以及喜吃零食，往往是情绪焦虑、压抑、无聊、低沉的习惯反应。许多肥胖者都有这样的体会：吃东西时，脸部肌肉很快得到放松，情绪也很快趋于平和。所以拥有愉快放松的心情也是保持好身材的关键。听不听从胃的反应，是胖人和瘦人的区别之一。体型较纤瘦的人通常在饱感以前——身体通常需二十分钟产生饱感——便不再吃，而你因为心理的问题却接收不到这个信号，会继续吃，对付的好办法是定量供给，否则你会像气球一样越吹越大。
3、吸脂是立竿见影的减肥方法
在我们的生活中，很多人就去吸脂，认为已经做了腹部的一些吸脂上的手术，会达到一定的效果，但是这是不正确的，其实，在生活中，很多人选择抽脂减肥，认为抽脂想瘦哪儿就瘦哪儿，而且不反弹，多棒呀!但是你身上皮下的脂肪被拿走了，内脏的脂肪可没有被拿走呀，这样的减肥办法，暂时成就了你的好体形，但却不能减少心血管疾病的发病率而成就健康。“减肥”与“抽脂”两个概念必须区分抽脂是以改善身材为目的，从身体的承受能力和确保手术的安全性出发，并不适合大面积减肥。对于身体过于肥胖者，应该在医生和营养师的指导下，依靠合理的饮食习惯并通过适量的运动，来达到健康减肥的目的。
3蛋白质减肥食谱
蛋白质能帮我们燃烧更多脂肪
蛋白质减肥法食谱确实具有一定的减脂瘦身功效，因为蛋白质水解后的物质有利于水分代谢，而且，蛋白质的分子质量比较大，可以维持较长时间的饱腹感，因此多吃含蛋白质的食物，对于控制饮食和食物的摄入量有很大帮助。除此之外，蛋白质还可以抑制住脂肪的产生，而且蛋白质还不会转换成脂肪，只会被代谢掉，所以是很好的减肥食物。
不过，仅仅依靠饮食减肥，需要长时间、不间断的坚持才能见效，但是，同时搭配适量的运动以及超人气辅瘦品牌Amywish，则会为大家带来相当惊艳的瘦身效果。作为当下最流行的辅瘦品牌，Amywish旗下拥有多种套装可供选择，最新推出的速效套装系列，更是专门针对肥胖人士，不但减脂瘦身效果绝佳，而且长期坚持使用，还能帮助身体排毒以及助力养成易瘦体质，所以，上市之后就一直好评如潮，甚至被誉为“减肥界圣品”!
五款超美味的蛋白质减肥法食谱
一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼
材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量。做法：1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。
二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球
材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。做法：1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温，容易烤裂)。
4运动减肥法
耐力性
耐力性运动，又称有氧运动，是运动处方最主要和最基本的运动手段。在治疗性运动处方和预防性运动处方中，主要用于心血管、呼吸、内分泌等系统的慢性疾病的康复和预防，以改善和提高心血管、呼吸、内分泌等系统的功能。在健身、健美运动处方中，耐力性(有氧)运动是保持全面身心健康、保持理想体重的有效运动方式。
适合肥胖者锻炼的耐力运动项目有平地步行、爬坡步行、慢跑、骑自行车、游泳等。
力量性
力量性运动在运动处方中，主要用于运动系统、神经系统等肌肉、神经麻痹或关节功能障碍的患者，以恢复肌肉力量和肢体活动功能为主。在矫正畸形和预防肌力平衡被破坏所致的慢性疾患的康复中，通过有选择地增强肌肉力量，调整肌力平衡，从而改善躯干和肢体的形态和功能。
力量性运动主要是加强肌肉力量的训练，是消耗脂肪的有效运动，适宜于体质较好的肥胖者采用的锻炼方法。
球类
球类运动是以球作为基础的运动或游戏。
有许多流行的游戏或运动，涉及某些类型的球。这些游戏可从他们的总目标分类，表明一个共同的起源或其基本思路：
使用球棒，如棒球、高尔夫球及板球。
双个球门，如篮球、所有形式的足球、曲棍球，或长曲棍球。
空中击球，如排球及网球。
击中指定目标，如保龄球。
体质较好的肥胖者可参加不太激烈的球类比赛，体质弱者只能采取非比赛形式的球类运动。
有氧运动
有氧运动，氧气能充分酵解体内的糖分和消耗体内脂肪，增强和改善心肺功能，预防骨质疏松，调节心理和精神状态。它可以提高身体健康水平和减去人体多余的脂肪。同时还可以提高血液中复合胺的含量，使其含量达到一个正常的水平。(复合胺是大脑中的一种化学成份，影响着人的情绪和个性，同时低复合胺会增加心脏病的发病率。
与有氧运动相对的是无氧运动，是指肌肉在“缺氧”的状态下高强度地剧烈运动，由于速度过快和爆发力过猛，人体内的糖分来不及经过氧气分解，而不得不依靠“无氧供能”，这种运动会在体内产生过多的乳酸，导致肌肉疲劳，甚至造成肌肉、关节损伤，因此不宜作为日常的健身运动。
运动减肥常见的有氧运动包括慢跑、快走、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳、扭秧歌、打乒乓球等;无氧运动包括赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、肌力训练等。
相关研究表明，进行有氧代谢运动关键要保证一定的运动量和持之以恒。成年人有选择的参加上述运动项目进行锻炼，基本上可以达到中度有氧代谢运动的效果。肥胖老人可选自己喜爱且易于坚持做到的运动项目，运动量要适合自身条件，运动频度一般为每周3—5次，每次运动20—60分钟即可。运动强度要达到有效心率限度，运动初期心率以110次/分为宜，经过1—3周后，可逐渐升到140次/分。这样每搏输出量接近并达到最佳状态，收效则较为明显。
朋友，为拥有丰润健美的身材，促进身心健康，让我们积极地从事有氧代谢运动吧!
单车
很多健身房都有动感单车，这些单车的设计非常适合有氧训练，但一般单车训练室都太小，很多人在以前训练时，房间里很容易缺氧，虽然健身房这样设计是为了提高环境温度，使运动者大量出汗提高减肥功效。但我赞成在减肥的同时放弃健康的做法。如果户外骑车减肥的话，建议选用山地车(只是城市里有限速，环境也不太好)。
跑步(快走)
5六大最常见的减肥误区
一、断食绝食法，单一食物减肥法，过午不食、过早不食减肥法
断食法是最极端的一种减肥方法，害人无数，断食确实会瘦，而且瘦的非常快，但可能你断一段日子，就会觉得身轻如燕，飘飘何所似，最后羽化登仙了。人不吃饭是会死的，千万不要迷信什么伪科学的断食法、道家辟谷术之类的。
只吃某种食物减肥是一个很大的误导，要知道，单一食物永远不可能包括人体所需的所有营养素，比如只吃水果(苹果减肥法，黄瓜减肥法等等)，你摄入到的营养素只有可怜的某些维生素(只是某些)，糖类和膳食纤维，最基础的三大供能营养素：碳水，蛋白质，脂类是远远不够的，甚至一些必须的矿物质都不够，这和断食法相比好不了多少。
过午不食或者过早不食，就是一天只吃1~2餐，其本质是低热量饮食法，每天只吃1~2餐，即使你的饮食量很大，这种饮食习惯也是极不健康的，那低热量饮食的标准是什么?低到什么程度算低?严格说只要你摄入的热量低于你的基础代谢值就是低热量饮食。比如你的基础代谢值是1400大卡，那你每天只吃1200大卡就是不妥的。对于不知道自己基础代谢值的女生来说，只要你的身高不是太高或者太矮，160~170之间，那你减肥期间的热量摄入最好不要低于1200大卡，1300~1500大卡之间是较合适的。
二、披上科学外衣的“高蛋白低碳饮食法”
这类饮食法它有很多常见的名字，比如阿特金斯饮食法，dukan饮食法，哥本哈根饮食法等等，其实本质都是高蛋白饮食，这类饮食法因为有了“营养学”的知识做指导，显得“很高级很科学”，他们的原理是通过提高蛋白质摄入量，限制脂肪摄入量，大幅度降低碳水摄入量来达到减肥目的，也就是“高蛋白低碳饮食”。
为什么这样吃能减肥呢?
1、蛋白质摄入进体内，它是很难转化成脂肪的，当然可以转化，在能量不足的情况下，某些氨基酸可以通过糖异生转化成糖或脂肪，只是量非常非常少，如果你摄入过多的蛋白质，身体使用不掉，那这些多余的蛋白质就只能通过你的肾脏代谢掉，这就加大了肾脏的负担。氨基酸最主要的作用还是用于构建人体组织、合成蛋白质，其次才是作为能量被消耗掉，如果你体内的蛋白质开始主要供能了，你的身体情况就相当危险了。
2、碳水化合物是最容易转化成脂肪的物质，而且一旦转化成脂肪，想倒过来再分解掉，那就麻烦了，限制碳水化合物的摄入量是减肥的一个关键点，但不能限制的太狠，碳水化合物应该占到你日常摄入热量的60%左右。
高蛋白低碳饮食有什么危害呢?
高蛋白低碳饮食可能短期危害不明显，而且效果明显，但如果长期坚持高蛋白低碳饮食，对身体的影响就大了，由于长期碳水摄入不足，蛋白质过高，你的体能，精神状况会受到严重影响，四肢乏力，精神萎靡不振，身体会出现异味，口臭等等，严重者会昏迷，这都是由于“酮症”造成的，一种脂肪不完全分解所造成的病症。
三、市面上的各种减肥美容中心，比如中医减肥(针灸、拔罐、按摩、刮痧)
现如今走在大街上，经常能看到各种减肥美容中心，有些还打着针灸、拔罐、按摩、刮痧的旗号，他们一般都会冠以夸张的广告词：“一个月瘦XX斤!”，“中医减肥!急速瘦身!不瘦退款!”，且收费极贵。其实不论减肥效果有多快速，都不应超越“一周减脂肪2磅”这一健康减重的安全标准，否则就可能产生副作用。像这类店面一般会以合约形式来分类收费，收费后又可能说你不依指示做而敷衍了事，又或许借机售卖特效减肥物品等来减重，但都是没用的或者是对人体有伤害的物品。又或者他们只替你测量腰围或者体重，而测量的方法却未必准确，使你信以为真。不小心上当受骗，做过针灸、拔罐、按摩、刮痧减肥的人都知道，你进去之后他除了给你做上述外，剩下的就是嘱咐你不能吃(或少吃)米面之类的主食，瘦肉类，蔬菜啥的可以吃。仔细想想，这其实就是教你节食或者是高蛋白饮食，你就是不做针灸、拔罐、按摩、刮痧你这样吃一样会瘦，这类店面其实就是披着“中医”外衣的“节食减肥”，针灸、拔罐、按摩、刮痧可能会起到抑制食欲的作用，我说的是“可能”，但真正起作用的还是“节食”。
四、不可能实现的“局部减肥”
局部运动只能锻炼强化该部分的肌肉，而不能使该部分的皮下脂肪减少。脂肪的消耗是全身性的，“练哪瘦哪”是健身领域的一个谣言，“练哪大哪”是可以的，因为肌纤维可以选择性肥大，减脂减全身，增肌增局部。“练哪瘦哪”只是大众的一厢情愿，不想想瘦哪，都得需要一个良好的饮食控制和全身性的运动来达成。要想局部减肥，大概只能去抽脂了。
五、那些年电视购物上流行的“减肥器材或产品”
很多减肥器材都是基于一些以被动形式进行运动的原理，企图减去体内的脂肪。常见的有以下几类错误：
1.拍打式、震动式、摇摆式及按摩式器材可将脂肪松散，然后排走。
2.桑拿蒸走脂肪，腰带或束身短裤来压散脂肪，然后排出体外。
3.减肥精油，涂抹在肥胖部位就可以局部瘦身，让你的皮肤感到火辣辣，产生“脂肪正在燃烧”的错觉。
以上这些器材不但完全无减肥功效，而且有些还会妨碍血液循环。
六、各种类型的减肥药
市面上流行的“减肥产品”主要有四大类：
一是市面上各种烂大街的减肥茶
二是专业的膳食补剂公司生产的“减脂类补剂”
三是各种国外代购的“减肥药”
第一类是最常见的，基本所有市面上的减肥茶，成分都是一些缓泻剂或利尿剂，强制性的让你排尿增加或者是拉肚子，最后导致身体脱水而体重暂时下降。此外，蒸桑拿浴也是减去体内水分，这只能使血液循环加快，增加排汗，而不能减去身体脂肪。人体严重脱水的结果有可能是致命性的。
第二类是专业的膳食补剂公司生产的“减脂补剂”，属于膳食补充剂的范畴(膳食补充剂在国内也叫保健品)，这类产品较之前者貌似科学了很多，主要成分是一些植物提取物，比如常见的咖啡因，它宣传的作用是“加速代谢，加速脂肪燃烧”，这是很鸡肋的，起到的作用可能只有10%，甚至可能只是安慰剂效应，你如果做不好饮食或者运动量不够，你吃这个的效果基本等于零，它的作用只是锦上添花，而不是雪中送炭。
而且减脂类补剂的安全性还要看补剂生产厂家的“良心”，自从94年美国出台《膳食补充剂健康教育法案》之后，该法案就削弱了FDA对膳食补剂的监管，该法案通过后，企业生产的膳食补剂不需FDA的批准就可自行上市销售，安全性只能由企业自己保证。当然FDA还是做了一些监管的，比如补剂中不能含处方级成分或者未批准的成分，一旦有证据表明产品有危险或者出现有损健康的案例，企业立马就会得到FDA的警告。再说说左旋肉碱，左旋肉碱其实已经被电视台曝光过好多次，左旋肉碱不是必须营养素，身体自己就能合成这东西，根本就不缺(除非你得了肉碱缺乏这类代谢疾病)，很多权威机构对左旋肉碱的作用表示质疑，并做过很多实验研究，得出的结论是左旋肉碱对运动能力的提高和降低体重没有丝毫帮助。
第三类是各种国外代购的减肥药，比如泰国减肥药，这个最常见，这类产品是极其危险的!一般都是各种处方级违禁成分的大杂烩，比如西布曲明，甲状腺素，克伦特罗等等乱七八糟的成分，这类产品会严重损害循环系统及代谢系统，并出现很多不良的副作用，有些甚至是不可逆的。不要购买这些产品!
