GO!
·BEST SUMMER
七月美食季
即将启程
DREAMS WILL COME TRUE
《二十不惑》开播以来
收视口碑全优，热度更是居高不下
该剧因为贴近真实的大学生活而获赞
多次登上热搜榜
剧里的四个大学生
仿佛能在我们身边看到相似的影子
剧中值得佩服+羡慕的吃货实属“段家宝”无疑了，她是富家女，家有靠山，心宽体胖，性格随和典型的吃货+追星迷妹……为了吃到一份狮子头把大四的选修课都翘了~
像“段家宝”这样二十岁的女孩，零食绝对爱不释手，剧中的小零食可谓覆盖姑娘们生活的方方面面。芒果干，脆冬枣......美味无处不在，简直是后浪的零食首选！
“段家宝”秉持着“无零食不社交”的交友原则，妥妥的成为了剧中团宠~拥有这样的吃货小姐妹，简直是快乐生活必备！
抛开这部剧来说，在成年人的办公室里，也同样是“无零食，不社交！”
在办公室吃零食可并不仅仅是充饥解馋这么简单，这是名正言顺提高工作效率、刺激灵感爆发、增进同事感情的钥匙~
一打开抽屉，出现在眼前的是满满一抽屉的零食，同事的身上仿佛一下子就被撒上了光芒！“来来来，快点来份小零食778~”
分享一份零食，就能开启一段增进感情的下午茶时光，“无零食不社交”——有了这份办公室社交秘籍，在今后的工作中定可事半功倍~
每当下午三四点，正是灵感缺失、嘴巴寂寞的时刻，上班这么长时间了，你是否产生如下症状：
√ 困倦 ·√ 饥饿 · √ 嘴巴寂寞
于是办公室里开始弥漫一阵
蠢蠢欲动觅食的气氛
“好饿啊，你们饿不饿？”
“我带的有水果，大家要不要吃？”
“要不要一起拼个外卖下午茶？”
算了算了~下午茶热量这么高
还是来点健康的零食778~
这次努力的小邮要给各位
推荐一款必吃精品
走过路过
千万不要错过了啊喂！
洛
南
•
传
统
豆
干
位于秦岭南麓洛河源头的洛南县洛源镇，盛产一种驰名古今，闻名遐迩的手工土特产——洛源豆腐干。因其营养价值堪与肉、蛋、鱼相媲美，而价格低廉，所以深受城乡广大消费者的青睐和厚爱。
洛源豆腐干，相传已有好几百年的悠久历史了，早在数百年前的明清时代就负有盛名，曾被清宫奉为御膳贡品，并随当年商贾走红各地。红军在洛南时，洛源人民还用豆腐干支援过红军作战。
洛源镇川口村一带，至今尚有已经八九辈还操持此活计的老户，且其一直遵循着古老而传统的制作方法：石磨磨浆，陈浆点卤，小块滤布包裹豆腐脑，人工挤压成形，多次卤煮，天然晾晒而成。
豆
干
•
做
法
讲
究
洛源豆腐干，为何这般的好？
主要是洛河源头——龙潭的水质好。洛源是洛河的发源地，清凌凌的泉水从秦岭的千山万壑中挤出，又经青苔、绿草、密林层层过滤，纯天然不受污染，自然净极了、甜极了。
加之，洛源地处高寒山区，昼夜温差较大，大豆生长时间长，营养价值高。而且，制作精细，别具风格，做法有其独到之处。
01
磨浆烧锅
用磨子把黄豆磨成浆后，倒入开水煞沫，然后过滤，再煮熟，这叫烧两次锅。
02
点工独特
点功独特，须点过三遍卤水，豆腐脑不老不嫩，恰到好处。
03
包裹挤压
方用滤布包之，挤压成形。
04
卤煮晾晒
用淡盐水卤一遍后，进行晾晒。晾，当然不是曝晒，而是阴干，晾一次得七八天的功夫。
05
卤煮再晒
晾过以后再卤，卤过以后再晾，如此反复炮制三、四遍，方才大功告成。
无怪乎其久负胜名，这般地好吃。轻轻地咬上一小口，不仅口齿留香，就连浑身的毛孔都向外散发着香气~
洛源豆腐干，略呈茶褐色，一律一寸见方。豆干开袋即食，香爽油咸，柔劲适口，嚼一口，满满的清纯豆香，弹力十足，多道工序，豆香更入味！
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