有些人为了品尝到食物的鲜美，生吃食物导致身体长虫的事例屡见不鲜，食物要煮熟！食物要煮熟！食物要煮熟！重要的事情说三遍。
突然倒地浑身抽搐
竟因脑内长虫
前几日，成都的谭大哥（化名）莫名其妙地头痛，短短几天内就发生了两次癫痫，人走着走着，突然倒地浑身抽搐，这可吓坏了他身边的朋友们。这样的情况持续了没多久，谭大哥便来到三六三医院寻求救治。
↑箭头所指处为谭大哥脑内病灶
为了找出谭大哥疼痛的原因，医院神经内科执行主任何佳为他作了详细检查。拿到检查结果后，何佳发现，原来患者谭大哥脑内长了虫子！从各种影像检查资料来看，一个黑黑的小圆圈，中间有一个白点的小玩意就是这种虫子。进一步检查后证实，谭大哥感染的是一种繁殖能力极强的寄生虫，名为链状绦虫。这种虫的幼虫寄生于脑组织内，一般称为脑囊虫病。
据了解，感染了脑囊虫后，脑组织会受到损伤，病人会出现头疼、恶心、呕吐、肢体运动障碍、视物成双、视力下降、失明等症状，更有一部分病人会继发癫痫，最严重者甚至会危及生命。
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脑囊虫繁殖能力很强。据何佳介绍，几年前她曾接触一个类似的患者，在两年时间内，这名患者的脑囊虫从脑部感染至全身，四肢和胸部皮下布满了密密麻麻的寄生虫和虫卵……
常年吃生牛肉
寄生虫潜入脑内
“囊虫病”从哪里来？何佳介绍，患者感染的脑囊虫一般是某种寄生虫虫卵经口进入体内，虫卵发育后经消化道穿出肠壁进入肠系膜小静脉，再经体循环到达脑膜、脑实质以及脑室内。这种寄生虫一般存在于生肉之中。
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谭大哥表示，自己是吃了生牛肉才导致寄生虫感染的。因为3年前，他同样因为食用生牛肉感染颅内寄生虫而入院治疗。令医生们感到无奈的是，3年间，谭大哥一直没改变吃生肉的饮食习惯。没想到，这次又遭了！
7月23日，何佳正式开始对谭大哥进行驱虫治疗，不过她告诫谭大哥，驱虫治疗只能针对病情尚可把控的情况，如果像几年前她遇到的那位浑身长满寄生虫的患者，恐怕就无能为力了。
想躲开寄生虫，
应该怎么吃？
何佳认为，一般情况下，大多数肉类、海鲜中带来的寄生虫都属于蛋白质，大多数可通过高温消灭。因此她建议，在食用肉制品时应尽量加热煮熟，防止寄生虫感染。
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此外，在某些地区制作醉虾、醉蟹的过程中，常常用酒腌渍虾、蟹后食用，以为酒精能杀死病菌或寄生虫。但实际上，酒精不能杀死寄生虫，食用需谨慎。
最后，一定要养成良好的生活习惯，饭前、便后要及时洗手，这样可有效预防寄生虫进入体内。
