之前笔者分享了蟠桃这种水果,有读者反馈说,他和笔者我一样,第一次知道蟠桃这种水果,是在《西游记》里看到的,这不禁让笔者来了兴趣,要知道在《西游记》里,可不止有蟠桃这种神奇的水果,还有一种水果可以和蟠桃并驾齐驱,甚至比蟠桃还要稀少,它就是“人参果”。笔者记得在《西游记》是这样描述人参果的,此果一种神奇的仙果,生长于人参果树之上,外观似人形,必须用金击子敲下才能摘取,特点是一旦落地就会瞬间沉入土中不见踪影,它三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得熟,人闻一闻就能活三百六十岁,吃一颗就能活四万七千年。那么在现实当中有没有人参果呢?自然是有的,不过现实当中的人参果并没有神话传说里那么厉害,它也只是一种普通的水果,但是在前几年,这种叫做人参果的水果却在网上大红特红,成了名副其实的“高端水果”以及“网红水果”,可在这几年却身价大跌,笔者专门去一些购物网站查了一下,均价已跌至2元/斤了,为何会跌这么恨?难道是牛皮吹破了?首先我们先来了解下这人参果是一种什么样的水果吧。这人参果并非我国本土水果,而是一种原产于南美洲的多年生茄科属草本植物,其原名叫做“香瓜茄”。
香瓜茄引入我国的时间不短,早在上个世纪80年代就引入了,满打满算已经有40年了,不过早些年引进香瓜茄的时候,是作为一种蔬菜来食用的,毕竟在香瓜茄的原产地,人们就是把它作为蔬菜来吃的。由于香瓜茄的价值没得到充分的应用,使得当时的它一直不愠不火,没多少农民种植它,最多就是一些农民种在自家菜园子里,当成蔬菜来吃。不过在前后出现了转机,当时有果农说,这香瓜茄可以作为水果直接生吃,吃起来又脆爽多汁,何不改个名字把它作为水果来售卖呢?于是乎香瓜茄便改名为了“人参果”。
当时改名的初衷是好的,然而现实往往事与愿违,自从改名成了人参果之后,就在市面上被各种炒作,甚至笔者在当年还看到过吃了它可以长寿之类的宣传,于是乎人参果在网上就成了名副其实的“网红水果”和“高端水果”,价格曾一度贵到30多元一斤。然而和其他网红水果一样,人参果的好景也不长,年年都在跌价,到今年为止,其售价已经跌至了2元/斤,更别说收购价了,这是也使得很多后来种植它的农民都亏了,也难怪会有人认为它牛皮吹破了。
实际上人参果的本身的价值确实不错,既能作蔬菜吃,也能作水果吃,同时还具有高营养价值和食疗价值。但很多人忽略了一点,那就是我国是一个农耕大国,一旦有什么农产品火了,绝对会在短时间内被跟风种植。而且这人参果本身还是一种四季都能够开花结果的作物,基本上从开花到果实成熟,仅需要不到2个月的时间,被大量种植之后,其产量势必会剧增,产量的增加自然就会导致价格大跌。总而言之,在网上被炒火的“网红水果”都是昙花一现。果农们真正要做好的,是选择适合本地种植的水果,是如何种出高品质的水果,而不是看哪种水果火就跟风种植。各位朋友,你们知道人参果这种水果吗?你们觉得它如何?欢迎留言交流!