面包机版杏子果酱的做法

面包机版杏子果酱的做法

材料

杏子600g（正好2杯果泥），砂糖100g，冰糖100g，柠檬汁1大勺，麦芽糖适量

做法

1.杏子洗净后掰开去核，放入料理机打成果泥

2.果泥和糖一起放入面包机，启动“果酱”程序

3.时间剩下最后二十分钟的时候，放入柠檬汁和麦芽糖，至程序完成

4.熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里，拧好盖子倒扣至凉，冷藏保存