不忘合作初心 继续携手前进
日前，民盟沈阳师范大学委员会主委、沈阳师范大学粮食学院院长肖志刚教授率领团队完成的“离田稻谷产后减损关键技术创新及应用”项目，荣获“辽宁省科技进步奖二等奖”。肖志刚为第一完成人。
肖志刚团队以北票杂粮省级科技特派项目为依托，进行校企产学研合作，实施创新驱动发展战略，不断提升科技成果转化实效，有效促进了科技与经济深度融合，取得了显着的成绩。
离田稻谷产后减损关键技术创新及应用项目，是针对我省稻谷过度加工、胚芽去除率高、营养物质损失大、传统谷物营养强化方法不足、副产物易酸败变质、稻谷烘干及储藏技术落后、无适用装备等导致稻谷产后损失严重的问题，在国家星火计划、“十二五”国家科技支撑计划、辽宁省农业攻关及成果产业化项目、国家粮食公益性行业科研专项等项目的持续资助下，突破了离田稻谷产后减损关键技术，并实现了产业化应用，有效提升了稻谷加工品的附加值和营养价值、提高了稻谷低值副产物可食化利用率、改善了稻谷储藏安全性及稻谷品质，有力推动了稻谷加工、储藏业的科技进步与跨越式发展。项目获授权发明专利11项，实用新型专利5项；发表论文61篇（其中SCI收录32篇），项目成果在省内外10家企业进行了推广应用，“十三五”期间累计新增利税3.59亿元。
获奖成果核心装备
获奖成果生产线
信息来源：民盟沈阳师范大学委员会
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