今天介绍三道美味营养的家常料理，分别是蒜苗炒五花肉、香菜虾肉饼、蔬菜牛肉卷，今天的料理可以说是肉食者的福音，每道料理都包含一些肉类，如果你的家里人有喜欢吃肉的，不妨学习一下这三道料理！
1、蒜苗炒五花肉
食材：蒜苗3根、五花肉1斤、姜片少许、辣椒一条、酱油2茶匙、油少许、糖少许、水适量
1.先把五花肉切片，姜切成丝，辣椒切小段
2.把姜跟辣椒放入油锅，爆香后把五花肉加下去拌炒，之后再加糖
3.加入蒜白与酱油拌炒，炒到酱油的颜色附在五花肉上，最后再放入蒜绿与水拌炒，即可起锅
蒜苗炒五花肉
2、香菜虾肉饼
食材：虾仁150克、猪肉末140克、香菜45克、鸡蛋1个、面粉15克、酱油3汤匙、胡椒盐适量
1.准备材料，香菜洗净切碎
2.把虾仁和猪肉末放进搅拌机里搅打约10秒左右
3.把搅打混合的虾仁肉末泥放进大碗里加入香菜和鸡蛋拌匀
4.加入米酒、酱油、胡椒盐和高筋面粉全部拌匀
5.热锅倒少许油，用汤匙取一勺搅拌好的饼糊，放入锅中煎至微焦，翻面再煎熟即可盛盘
香菜虾肉饼
3、蔬菜牛肉卷
食材：片状牛肉300克、生洋葱适量、小黄瓜一条、胡萝卜少量、大蒜少量、胡椒粉大量、包菜适量、盐一匙
1.先把小黄瓜、胡萝卜、包菜、洋葱都切丝，加一匙盐搅拌均匀
2.之后摊平牛肉片把蔬菜放上去
3.牛肉卷起来，放入油热锅，把牛肉卷放进去正反面煎熟，焖一下起锅撒上胡椒粉即可
牛肉蔬菜卷
