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超大的凯特芒 肉质细腻 香甜多汁 口口都是果肉!

时间:2021-12-28 00:58:42

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超大的凯特芒 肉质细腻 香甜多汁 口口都是果肉!

爱吃芒果的人,应该都知道现在这个季节,有一种迟到的美味!拿起来比脸还大,关键还肉厚、核小,肉质细腻多汁,吃起来口口都是果肉,超级过瘾。它,就是芒果界的“巨无霸”——凯特芒。撕开果皮,里面金黄色的果肉,就像果冻般诱人;咬一口香甜水嫩的果肉,糯糯的口感,入口即化,完全无渣,吃起来十足过瘾~

城城这次推荐的是,来自四川攀枝花的凯特芒。无论汁水,口感,甜度,都是最佳的赏味期,尤其受到孩子们的喜爱

点击图片即可购买万里长江上游第一城,攀枝花是一座开辟在群山中的城市。金沙江、雅砻江穿城而过,种出来的芒果含糖量比别的地方还要高3%。一年2700小时日照,年积温7500℃,三千里得天独厚,造就了热带果王——凯特芒。

相比小台农芒果的娇小玲珑、贵妃芒果的盛世美颜、金煌芒果的苗条修长,凯特芒果实硕大、肉厚核薄,堪称芒果里面的“巨无霸”

成熟后的凯特芒,甜度在17%~19%之间,比橘子还甜;而且可食率达高达80%,果汁丰富,纤维少,直接食用、榨汁、做甜品都非常适合!果肉像果冻一样,咬一口香甜爽滑,满嘴流蜜~

难得的是肉厚紧实,咬下去,有吃肉的嚼感,大滴大滴的汁水往下流,堪称“芒果中的西瓜”。爱吃芒果的人,一定也爱吃凯特芒!

凯特芒不止是好吃,营养成分也很高。富含维生素、蛋白质、矿物质,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要高2倍。

点击图片即可购买芒果树种下后,要等第三年才开始挂果,如果想吃好吃的芒果,那还要再等两年。因为,这时候结的芒果口感和甜度才会大大提高。城城给大家挑选的果园,每一颗果树都达到了五年以上的老芒果树,品质有保障。

这里的果农平均年龄在65岁,种植芒果都有超过25年经验以上。坚持原始的农耕种植,是果农们保持芒果又大又甜的秘诀,在芒果像鸡蛋大小的时候,就会套上袋子。

套袋虽然增加了种植成本,但可以有效地抵御雨水和害虫对果实的侵害。真正做到无农药残留,吃的时候才更放心。

疏果也是不得不做的步骤,一根树枝上结太多果子,就需要剪掉一些太小的果,让每颗果子都得到充分的养分和保护树枝不被压伤。

凯特芒生长在海拔1300~1500米高海拔的高山上生长,日照充足,使糖份充分沉淀,吃的每一口都足够香甜。

每一颗芒果自然成熟后人工采摘,再由果农小心翼翼一筐筐往山下背,一人一天最多也只能背300斤。一颗纯净香甜得凯特芒不只是大自然得馈赠,还凝结了果农的初心,坚持和汗水。

发货时,会经过层层的筛选打包,筛选600g~1000g重的芒果,8成熟,只有合格的芒果才会运往您的手中。8成熟的芒果偏硬,但更适合运输。所以,拿到手之后芒果就基本熟了,等上个1~2天就能吃。

吃芒果,当然最过瘾的是大口大口直接啃。满口的果肉,香甜的汁水挑拨着味蕾,从头爽到脚!榨果汁也是不错的选择,一个芒果起码可以榨两杯,而且不用过滤就很爽滑。

广东有名的甜品杨枝甘露,芒果是点睛之笔。自己做,想放多少果肉就就放多少,这样吃起来才过瘾!

点击图片即可购买“那一间店”24小时 on line每个城市的风物生活里的美好一网打尽记得给城城点个在看噢~➷▼点击原文,大口大口吃芒果!

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