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导语:温度的逐渐升高也就意味着夏天就要来了,一进入夏天,仿佛整个人都被炎热蒸的没有力气了,食欲也逐渐降低,从减肥的方面来说,夏天可真是个适合减肥的季节呢?但是从健康的角度来说,一直吃不下饭也不是一个好现象呢。
有这样一种食物,不仅味道好而且还有着瘦身的神奇功效,它就是贡菜。光看外表的话,贡菜和莴笋条长的是很像的,让人傻傻分不清楚,但是它们两者的味道是完全不同的。市场上常见的贡菜一般都出现在干货区,需要泡发后再进行食用,最简单又下饭的方式就是将其凉拌了。
【家庭版凉拌贡菜】
准备食材:贡菜,蒜,青红椒,盐,鸡精,味精,醋,香油等调味品适量。
凉拌贡菜是一道操作简单的菜,厨房小白也可以尝试哦,制作过程基本不超过五分钟,而且学会了凉拌贡菜,其他的凉拌黄瓜等等凉拌菜你也无师自通了呢。
【小猪烹饪教学】
1.将超市买回的贡菜放入清水中浸泡,将其泡发,然后洗净。
2.将青红椒切块,泡发后的贡菜切段,蒜切末。
3.将准备好的食材放入合适的容器中,加调味品进行调味,然后翻拌均匀即可。
【小猪厨房必备诀窍】
1.贡菜在清水中浸泡两个小时才可以泡发哦。
2.调味后静置一段时间更容易入味,吃起来口感更好。
3.对辣味情有独钟的朋友们可以加入适当的辣椒油,风味更佳。
结语:凉拌贡菜可以说是一道和夏天很搭的时蔬了,让人百吃不厌。并且食用贡菜还有许多好处,它可以软化血管,同时还能刮去我们肠道内多余的油脂,最重要的是这道菜做起来完全不需要技术含量,简单又快捷,快来试试吧。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识,体验美食的乐趣,在这里道一声谢谢,今天的美食分享就到这里,如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论,小猪会认真参考每一份建议,我们明天再见!
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