1、小白菜
小白菜是大家都非常喜欢吃的一种蔬菜,小白菜维生素、钙含量都非常高,对人体是非常好的,而且小白菜还有美容养颜的作用,北方地区吃火锅的时候,是一定少不了小白菜的。
小白菜种植是比较简单的,将种子撒在土里,然后再盖上一层薄土就可以了,保持土壤湿润,几天就能发芽了,大约1个月的时间小白菜就能吃了,可以一边吃一边长,等吃完了再种,非常方便,吃完一茬又茬,随吃随摘。
2、西葫芦
西葫芦生长快,而且特别能结瓜,一棵能结出很多很多瓜来,从种植到收获只需45天左右。西葫芦有润泽肌肤的作用,还可以调节人体代谢,还有减肥的功效。西葫芦营养价值较高,适应性强,在阳台盆栽特别合适。
西葫芦结多,瓜藤稍微大一些,可以一个盆里栽种一棵就够了,如果比较大的盆可以种两棵,可以1-2天就给它浇一次水,这样瓜的品质才好。西葫芦结免几个了,记得给它往盆里施一些牛粪或羊粪,这样可以结的更多。
3、生菜
生菜是家是常吃的菜了,尤其天气一天比一天凉爽起来,又到了吃火锅的时候了,可以在阳台种两盆,直接把生菜摘下来就能涮锅,特别方便。生菜味道新鲜又可口,而且单颗长大了以后就像一棵花一样,非常的好看,现在栽种生菜也是刚刚合适。
生菜非常的好种植,一般给一个花盆中撒2~3粒种子即可,盖上5毫米厚的湿润土壤,放在温暖的阳台养护5天就能生根发芽。然后把盆栽端到采光良好的阳台或者露台进行养护,多浇水,保持土壤处于湿润状态,一般10天左右就可以采摘食用了。每次采摘不要连根拔起,只要采底部的叶片,这样就可以长期食用。
4、木耳菜
木耳菜长得特别快,也是一种好吃又营养的蔬菜,特别适合自己在阳台上盆栽,木耳菜叶片肥厚口感好,不管炒还是烧汤都非常鲜美滑嫩。木耳菜是一种不用怎么照顾就能长爆盆的蔬菜,新手都容易种,基本给点水就能活得好,当盆栽都很漂亮。木耳菜掐叶子吃就行,不要整株拔起,它还会继续生长的,基本就是种一盆吃一年的节奏。
5、白蛋茄
白蛋茄是属于茄子中的一种,长的很像鸡蛋,口感鲜嫩,营养价值最高,可凉拌或炒吃。给它充足的水分,很快就能开花结果,白蛋茄的采收期很长,一般2-3天可以采收一次,产量很高,而且有很高的营养价值。
在盆在撒入2-3粒种子,就可以,长大一些了,盆中留一棵就够了,白蛋茄给它充足的光照,可以把它放在采光良好的阳台或者露台,让植株接受充分的光照,这样有利于白蛋茄植株快速进行光合作用,快速生长、发育花芽。一般从播种到植株开花需要2个月左右的时间,开花以后的盆栽就会陆续的坐果,等到白蛋茄长到10厘米长的时候,就可以采摘食用了。