菠萝饭，水果与主食的完美结合。金黄的菠萝，橙黄的胡萝卜，翠绿的青豆，配上粒粒分明的白米饭，一点点的盐味，更能衬托出菠萝味的酸甜。米饭一定要选取隔夜饭，这样炒出来的饭才能粒粒分明。
食材明细
做法步骤
1、蒸好的米饭划散开，配菜清洗干净备用。
2、蒜苗、胡萝卜、红椒、葱分别切碎，菠萝切成小丁。
3、炒锅里倒入适量食用油，放入葱花翻炒煸香。
4、倒入蒜苗和胡萝卜翻炒一两分钟。
5、倒入米饭，翻炒均匀。
6、加入酱油调味，翻炒均匀。
7、倒入菠萝，红椒。
8、翻炒几下加入少许盐，再次翻炒均匀即可出锅。
9、香喷喷的炒饭就做好了。
