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最近，猪肉价格看涨，一些市民将消费目光转向淡水鱼市场。张大姐走访市场发现，之前行情一直较稳的淡水鱼市场出现涨势。市水产专家表示，目前未至地产淡水鱼上市旺季，其集中上市期一般从9月中下旬一直能持续到11月中旬，估计当前这一行情将持续一段时间。
（网络图片）
走访中，张大姐看到，在售的淡水鱼以鲤鱼、鲫鱼、胖头、草根等为主，其中以鲤鱼和鲫鱼居多。6月14日，在东安区一淡水鱼销售摊点，摊主介绍说，当天，三花鲤鱼售价为每斤8.5元，鲫鱼售价为每斤14元。较两天前，三花鲤鱼每斤涨了0.5元，鲫鱼每斤则涨了2元。张大姐了解到，之前我市淡水鱼行情一直较平稳，价格少见波动，鲤鱼售价多在每斤6―8元间，鲫鱼售价略高，要每斤10—12元。最近两天，受货源趋紧等因素影响，部分淡水鱼行情看涨。
市水产专家范铁虹介绍说，我市有售的淡水鱼分地产和外进两种，而外进淡水鱼则以辽宁产的为主。目前未到地产淡水鱼集中上市期，所以，一旦外进淡水鱼货源趋紧，其行情势必走高。按惯例，地产淡水鱼上市旺季一般从9月中下旬一直能持续到11月中旬，这期间，地产淡水鱼不仅上市数量大，而且其整体市场售价也将达到全年低点。所以，想吃便宜地产淡水鱼的市民得再等一等。
此外，范铁虹建议市民，选购淡水鱼时以活品为首选，如若挑选淡水鱼死品，则要侧重看鱼的眼睛和鳃这两个地方，新鲜的淡水鱼死品，鱼眼睛应该是亮的，不会凹陷，鱼鳃的颜色也是红色的，若鱼鳃颜色变白，说明鱼已经不新鲜了，品质也已大打折扣
记 者：张建华
编 辑：栾茜
审 核：臧喆
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