每日工作计划表格式
服务员每日工作计划表 (修改版)开始时间结束时间活动内容组长No.2No.3No.4备注16:507:00服务，生产 早班上班时 先确认仪容仪表是否端正，服装是否干净27:007:10店铺开业，服务员，技师 打开照明，烤箱，空调37:107:20打开咖啡机，POS 后整理收银台和操作台47:107:20准备POS备用金 开业57:20接工厂火车67:207:30陈列面包及工厂生产产品，产品牌卡确认，检查流期限77:50检查前日蛋糕流通期限及新到蛋糕的陈列及牌卡摆放87:50空 周转箱整理以后放到后门97:507:55包装纸箱整理108:00清洗抹布，拖地板118:00店铺生产面包陈列128:008:15第一批三明治出货，陈列牌卡摆放138:30扫地，擦地148:30整理休闲区桌椅并清洁158:30清洁面包，三明治陈列台168:409:00技师中班上班，先确认服装及仪容仪表179:009:20包装面包189:159:50到银行存前日营业款199:30休闲区座位要随时整理:30持续的 POS 应对和包装面包2111:20持续进行新面包出货和陈列包装2211:3012:30人员换班吃午饭2312:1012:20准备试吃台2413:1013:30扫地，擦地2513:452次产品到，接货2613:5014:05整理面团及原材料，三明治包装盒子整理2714:20晚班上班2814::30技师下午班上班，先确认服装及仪容仪表2914:3014:40POS 备用金交接3014:40POS机器清洁及整理台面3114:4014:50擦面包陈列柜3215:0015:15服务组早班下班，技师早班下班3315:1515:45清除曲奇陈列柜灰尘3416::40礼盒类陈列柜整理及打扫灰尘3516:30持续进行顾客应对3617:00清除面包陈列柜里面的面包屑3718:0019:00晚班吃饭3819:40确认第二天有无订单3919::40整理面包 (尽量看上去丰富)4019:4020:00完成品, 礼盒类, 饮料柜台 填满产品4120:3020:40打扫地面4220:4021:00订货产品 e-POS输入4320:55清洗消毒操作台及切板4421:00擦面包陈列柜，清扫面包屑，换面包筐纸4521:0021:20确认检查流通期限4621:10蜡烛，刀，盘叉 放进纸袋4721:20清点备用金4821:10垃圾清除4921:40托盘，夹子用洗洁精清洗及消毒5021::35记录2次加工产品数量5122:0022:15确认当日蛋糕库存量规格5222:05清除蛋糕柜里面的水5322:10报废蛋糕处理5422:20陈列柜面包全部整理报废及记录数量55饮料区域最后整理56擦三明治展示柜5722:30进行最后的整理整顿清洁清扫5822:30结算当日营业款59BGM, 空调，及所有照明全部关闭6022:50仔细检查各项开关，关上前后门，下班
