如今喜欢吃西兰花的人越来越多，人们之所以喜欢吃西兰花不仅仅因为它的口味清爽可口，更多的原因在于它强大的功效。尤其是老人，经常食用一些西兰花会给身体带来很多的好处。比如说保护心血管 、抗衰老等等的功效。
虽说西兰花好吃功效又强，但是它也有食用禁忌。比如说，西兰花不能与动物肝脏一起食用。虽说两者都是我们日常生活中常吃的美食。但是两者在一起会影响双方的吸收。如果长时间食用，还会造成营养不良，从而危害到我们的健康生活。
西兰花不能与黄瓜一起食用。众所周知，黄瓜中所含有的维生素C分解酶会破坏许多蔬菜中的维生素等营养元素。这些蔬菜中就包括了西兰花。西兰花和黄瓜一起食用，会造成营养流失，从而让西兰花失去了原有的价值。
西兰花和西葫芦也不能放在一起食用。西葫芦和黄瓜一样都含有维生素C分解酶。所以西葫芦也会破坏西兰花中的营养物质，从而造成营养的流失。所以两者不能放在一起吃。
西兰花不适合与牛奶一起吃。许多朋友喜欢喝牛奶主要的原因牛奶能补钙。而西兰花和牛奶在一起食用，会影响牛奶钙的吸收，使牛奶失去了本身的营养价值。所以吃西兰花的时候，不建议喝牛奶。喝牛奶的时候也不健康食用西兰花。
